Logo So Schmeckt Niederösterreich

Apfelpunsch

Icon Winter

Süßen, köstlichen Punsch mit Apfelstücken selber machen!

Apfelpunsch im so schmeckt Nö Häferl

© D. Würthner

Zutaten

2 Äpfel

Zucker oder Honig nach Geschmack

1 l Apfelsaft (naturtrüb)

1 Stk. Zimtstange, 1 TL Gewürznelken

Apfelbrand

Zubereitung

Für den Apfelpunsch 1,5 Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Äpfel mit Apfelsaft zum Kochen bringen. Wenn die Äpfel weich sind, diese mit dem Stabmixer pürieren.

Nach Geschmack Apfelbrand oder ähnliches Destillat hinzufügen. Gewürze und Honig der Apfelsaftmischung beifügen und diese sanft erwärmen. Den halben Apfel klein schneiden und Punsch mit Apfelstückchen dekorieren.

Mehr über Weihnachten

Mehr über Apfel

Mehr über Honig

Kontakt

Die Energie- und Umweltagentur des Landes NÖ
Initiative „So schmeckt Niederösterreich“
Grenzgasse 10, 3100 St. Pölten
T +43 2742 251 11
F +43 2742 219 19-120
soschmecktnoe@enu.at