Aktuelle Themen

LH-Stv. Stephan Pernkopf mit

Kulinarischer Jahresrückblick

„So schmeckt Niederösterreich“ blickt auf ein Jahr voller regionaler Köstlichkeiten zurück. Feierlichkeiten und Saisongenuss ließen die niederösterreichischen vier Viertel aufleben.

Geschenkkorb mit regionalen Lebensmitteln

Saisonal denken, regional schenken!

Geschmackvolle Geschenke und regionale Spezialitäten für die Weihnachtsfeiertage im „So schmeckt Niederösterreich“-Onlineshop erwerben. Die Geschenkskörbe werden beqeum bis vor die Haustüre geliefert. 

Lebensmittel in einer Mülltonne

Weniger wegwerfen dank Restlküche

Viele Lebensmittel landen im Müll. Die schnelle Restlküche hilft, Reste zu verwerten und beim Kochen Zeit und Geld zu sparen.

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Brot & Gebäck

Erwachen Sie Kindheitserinnerungen wieder zum Leben: Der Duft nach ofenwarmen Gebäck kehrt mit unseren Brot- und Gebäckrezepten in Ihre Küche zurück!

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Do it yourself Geschenkideen

Wer nach passenden Geschenken für seine Liebsten sucht, wird in der eigenen Küche fündig. Lassen Sie sich inspirieren zu selbstgemachten Geschenken, die schon bei der Zubereitung Freude machen. 

Honig im Glas

Honig in der Küche

Honig wirkt sich positiv auf unser Wohlbefinden aus. Er versüßt viele Gerichte und Backwaren und ist ein beliebtes Hausmittel bei Husten. Wir zeigen Ihnen, wie kochen und backen mit Honig gelingt.

Waldviertler Knödel fein angerichtet.

Knödel­vielfalt

In Niederösterreich haben sich regionstypische Knödelspezialitäten entwickelt. Entdecken Sie altbewährte und neue Rezepte sowie Tipps für die Restlküche.

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Cooler Kohl

Das einstige „Arme-Leute-Essen“ mausert sich zum In-Gemüse. Schlemmen und schlanker werden mit dem gesunden Herbstgemüse. 

15 Jahre

15 Jahre "So schmeckt Niederösterreich"

Die Kulinarik-Initiative "So schmeckt Niederösterreich" wird 15 Jahre alt. Als mittlerweile größte Kulinarik-Organisation im Bundesland wurde gemeinsam mit Wegbegleitern und Partnerbetrieben der erfolgreiche Werdegang gefeiert.