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Aktuelle Themen

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Regionalladen des Jahres 2021

Wer hat den besten Regionalladen im Land? Nach über 3.000 Nominierungen & einem Juryvoting stehen die GewinnerInnen nun fest. Bestaunen Sie die besten Läden in Ihrer Region!

Marillen in einer Pfanne, leicht gegrillt

Obst und Gemüse grillen

Gemüse am Grill ist langweilig? Von wegen! Durchgegarte Vitaminlieferanten bringen selbst eingefleischte Grillfans ins Wanken. Rezepttipps finden Sie hier!

Freunde, die mit einem Bier anstoßen

Erfrischendes Sommerbier

Über 50 Brauereien machen Niederösterreich zum Spitzenreiter in Vielfalt und Geschmack. Saisonale Biervariationen bringen die gesuchte Abwechslung bei Gastgeschenken und Grillpartys!  

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Ihre Erdäpfelpyramide

"So schmeckt Niederösterreich" ruft mit dem Projekt "Erdäpfelpyramide" zum Gemüseanbau auf! Hier finden Sie die Bauanleitung für Ihr Pyramidenhochbeet. 

Zörnpfenning Erdäpfel

"Heurige" frisch aus dem Erdreich

Jetzt gibt es die Königin der Knollen frisch aus dem Erdreich! "Heurige" haben ab Juni in Niederösterreich Saison. Warum sich Zugreifen lohnt, erklärt Diätologin & FH-Prof. Daniela Wewerka-Kreimel, MBA.

Frühlingszwiebel auf Holztisch

Welche Zwiebel wozu verwenden?

Jeder Topf hat seinen Deckel und jede Zwiebel ihre Speise. Wir verraten Ihnen, wie Sie die einzelnen Zwiebelsorten am besten verkochen.

Grillspieße voller Gemüse auf einem Teller mit Besteck daneben

5 Rezepte für bunte Grillspieße

Mit Spießen kann man einfach nichts falsch machen. Ob bei einem Grillabend mit Freunden oder der nächsten Familienfeier, hier finden Sie unsere Lieblingsspieße fürs Nachmachen zuhause.

Fleisch vom Rind

Rindfleisch - darauf kommt's an!

"So schmeckt Niederösterreich" zeigt die Vorzüge österreichischen Rindfleischs auf. Tipps und Tricks für die richtige Zubereitung und wichtige Qualitätsmerkmale des dunkelroten Fleisches erhalten Sie hier!

Geschenkkorb mit regionalen Schmankerln

Regionale Geschenkideen

Was schenkt sich leichter als eine kleine Köstlichkeit? Unsere "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe haben für Sie die schmackhaftesten Geschenke Niederösterreichs.