Aktuelle Themen

Gemeinsames Bauen und Bepflanzen der Pyramide macht Spaß!

Gemüse­pyramide - Jetzt mitmachen!

„So schmeckt Niederösterreich“ lädt zum Pyramiden(an)bau. Bauen Sie im pyramidenförmigen Hochbeet Gemüse an und ernten Sie reichen Genuss!

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Vitaminträger von unter der Erde

Knollen- und Wurzelgemüse aus Niederösterreichs Böden ist gesund und stärkt das Immunsystem. Wissenswertes zu den Vitaminlieferanten sowie gesunde Rezepte finden Sie hier!

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Faschingskrapfen selber backen

Bis zum Aschermittwoch bezaubert uns die Faschingszeit, die Zeit der Bälle und ausgelassenen Feste. Lesen Sie mehr über den süßen Verführer der Saison und gewinnen Sie ein Jahresabo von Kochen & Küche!

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Ihre eigene Pyramide - so geht's!

Jetzt anmelden für das kostenlose Startpaket! Holen Sie sich Bio-Saatgut für Radieschen, Karotten, Kopfsalat und Butternuss-Kürbisse. Das frische Gemüse aus der eigenen Hochbeet-Pyramide schmeckt bestimmt.

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Bienenbuffet im Garten

„Wir für Bienen“ bringt Artenvielfalt in Niederösterreichs Gemüsebeete. Säen Sie Saatgut für frisches Gemüse und glückliche Bienen. 

Seminarbäuerin Annette Glatzl

Annettes Tipps zu Fasten mit Genuss

Seminarbäuerin Annette Glatzl verrät, welche Fastengerichte in Niederösterreich angesagt sind und gibt hilfreiche Tipps für traditionelle Gerichte und Express-Küche.

Gemüsekorb

Schmackhaftes Gemüse im Winter

In der kalten Jahreszeit dominieren Lagergemüse und Wintersalate die Saison. Das regionale Gemüse im Winter versorgt uns mit wertvollen Inhaltsstoffen.

Honig im Glas

Honig in der Küche

Honig wirkt sich positiv auf unser Wohlbefinden aus. Er versüßt viele Gerichte und Backwaren und ist ein beliebtes Hausmittel bei Husten. Wir zeigen Ihnen, wie kochen und backen mit Honig gelingt.

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Cooler Kohl

Das einstige „Arme-Leute-Essen“ mausert sich zum In-Gemüse. Schlemmen und schlanker werden mit dem gesunden Herbstgemüse.