Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig kneten, den Teig ca. 2 mm dünn ausrollen und ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Ei bestreichen. Nach Belieben mit Sesam, Kräutern, Käse, oder Leinsamen bestreuen.

Das Backrohr vorheizen (170°C Heißluft). Die Kekse 10-12 Minuten hellbraun backen.

Das Rezept wurde von unserem "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetrieb Genusskoarl e.U. zur Verfügung gestellt!

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• Wiener Würze - Genusskoarl e.U.

• Leinsamen

  • Eierhof Burger

  • Gutsjahr's Hofschmankerl KG