Omas Rezepte

Bewährte Rezepte und praktische Kochtipps für Niederösterreichs beliebteste Gerichte fassen wir hier für Sie zusammen. Mahlzeit!

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Bauern-Cordon Bleu

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Bauernkrapfen leicht angezuckert

Bauernkrapfen

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Buchecker

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2018-07-26_Mistelbach_Bsteh_Marillenglas

Eingemachte Marillen mit Lindenblüten

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2018-08-03_WaidhofenadThaya_Klang_Fleischknoedel

Fleischknödel mit Sauerkraut

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Gekochter Tafelspitz

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Geschmortes Weißes Scherzel in Wurzelrahm­sauce

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Gumpolds­kirchner Bohnensterz

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2018-07-24_Neunkirchen_Kranzkuchen

Kranzkuchen

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Marmelade-Krapfen

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Mostbraten

Mostbratl mit Herbstgemüse

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Mostrinds­braten

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Rahmfisolen mit gekochtem Rindfleisch

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Saumaise aufgeschnitten mit Erdäpfelpüree

Saumaise mit Erdäpfelpüree

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Saure Rüben mit geselchten Ripperln angerichtet

Saure Rüben

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Schmergebäck

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Schwammerl­knödel auf Rahmkraut

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SchweinsbratenMITHonigglasur

Schweinsbratl mit Honigglasur und Schwarzbrot­knödel

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2018-08-10_Baden_Holzinger_Specklinsen

Specklinsen

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Kirschenstrudel

Spuckstrudel

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2018-08-08_Hollabrunn_Seminaribaeuerinnen-SuesserGrammelstrudel

Süßer Grammel­strudel

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Topfen-Grieß-Schmarren

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Wachauer Safran­gugel­­hupf

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Würziges Roggen-Bierbrot

Würziges Roggen-Bierbrot

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