Germteig-Rezept für Striezel

Ob Allerheiligenstriezel, Osterpinzen oder süßes Frühstücksgebäck - mit unserem Germteig-Rezept zaubern Sie Ihren Liebsten bei jedem Biss ein Lächeln ins Gesicht! 

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Gebrannte Walnüsse

Ein Weihnachtsmarkt-Klassiker sind gebrannte Mandeln. Hier kommt die regionale und damit nachhaltige Alternative fürs Selbermachen zuhause: gebrannte Walnüsse!

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Honigwalnüsse

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Marillen­punsch mit Edelbrand

Heißer, mit Edelbrand verfeinerter Marillennektar verwöhnt seit Jahrzehnten auf Niederösterreichs Adventmärkten. Holen Sie sich den Genuss zu Ihnen nach Hause!

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Dinkel-Laugenbrötchen

Probieren Sie sich an hausgemachtem Dinkel-Laugengebäck!

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Gemüserisotto mit Emmerreis

Die Vorzüge des Marchfeld als himmlisch cremiges Risotto! 

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Martinigans mit Erdäpfel­knödel und Apfelrotkraut

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Gemüsesuppe mit Fisolen

Verkochen Sie Fisolen schnell und einfach zu einer schmackhaften Gemüsesuppe!

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Steckerlbrot am Grill oder Lagerfeuer

Selbstgemachter Brotteig am Stock darf bei einem gemütlichen Lagerfeuer nicht fehlen. Hier finden Sie das Rezept für Ihr knuspriges Stockbrot!

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Dirndl­marmelade

Jetzt werden die Dirndln reif! Wir verraten, wie Sie sich die rote Wildfrucht ins Marmeladengals holen.

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Ribisel­schaum­schnitte

Himmlisch leichte Süßspeise, gezaubert aus den süß-sauren Beeren der Ribisel.

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Dirndl in Salzlake

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Suppenwürze

Suppengemüse mit Salz für die schnelle Küche konservieren!

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Gesunder Smoothie

Vitaminshake mit Gurke, Karotte und Apfel!

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Selbstgemachtes Sauerkraut

Küchentraditionen von früher neu beleben: Wir verraten, wie Kraut fermentieren funktioniert!

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Rote Rüben süßsauer eingekocht

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Birnenchutney

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Kürbis-Apfel­marmelade

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Paradeiser­ketchup selbst gemacht

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Eingelegte Kirschen

Kirschen schnell & einfach selber einlegen, so geht's!

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Paradeisersugo

Reiche Paradeiserernte zu Sugo veredeln & so auch im Winter genießen!

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Zucchinipuffer

Wie wäre es mit Zucchini in Laibchenform?

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Niederöster­reichischer Alpenroller

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Elsbeer-Joghurtschnitte

Fruchtige Joghurtschnitte mit wilder Geschmacksnote

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