Niederösterreich auf Goldkurs
Bei den "Ab Hof-Prämierungen" dreht sich alles um bäuerliche Köstlichkeiten. 2022 ging der Titel "Produzent des Jahres" an einen "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetrieb, 64 weitere Partnerbetriebe wurde für ihre Erzeugnisse ausgezeichnet!
© NLK Reinberger
Bei der "Ab Hof"-Messe in Wieselburg steht die Vermarktung und Verarbeitung bäuerlicher Produkte im Rampenlicht. Die Auszeichnungen, die für gewöhnlich auf der Messe stattfinden, wurde 2022 vorgezogen.
Suchen Sie bäuerliche Köstlichkeiten in Ihrer Region?
Im Ab-Hof-Führer der Landwirtschaftskammer NÖ werden Sie fündig. Gegliedert nach Bezirken gibt die Broschüre einen Überblick über sämtliche Direktvermarktungsbetriebe in ganz Niederösterreich!
"Ab-Hof-Führer 2022" jetzt durchstöbernPrämierung bäuerlicher Erzeugnisse
Über 5.500 bäuerliche Produkte wurden für die Produktprämierung verkostet. Dazu werden bereits Monate vor der Messe Erzeugnisse eingesendet und von einer unabhängigen Jury mit etwa 150 VerkosterInnen bewertet.
65 "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe haben mit Ihren regionstypischen Erzeugnissen überzeugt. Ausgezeichnet wurde in den Produktkategorien Schnäpse, Marmeladen, Speck, Blutwürste, Brote, Speiseöle, Süßwasserfische, Teigwaren und Honigprodukte. Die Auszeichnungen stellen nicht nur eine Vermarktungshilfe für die ProduzentInnen dar, sondern auch einen Anreiz für die fortlaufende Qualitätssteigerung.
"So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe auf Erfolgskurs
Folgende „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe setzten sich auch heuer gegen die nationale Konkurrenz durch, zum Teil auch in zwei Produktkategorien.
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Goldene Blunz'nkranzl
Das Goldene Blunz'nkranzl wurde den Familienbetrieben Fleischerei Steiner sowie der Arthold OG verliehen.
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Speck-Kaiser
Als Speck Kaiser konnten folgende Betriebe ausgezeichnet werden:
Landfleischerei Fichtenbauer GmbH, Arthold OG, Schlachthof Teufl, Bauernhof Gröbl, A-Schmankerl Eck, Willis Bauernhof, Fleischerei Steiner, Blockhausheuriger Posch, Biohof Haselbacher und Jagahof Dangl
© Am Arkadenhof
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Brot-Kaiser
Waldland hat in der Kategorie Brot gewonnen.
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Fisch-Kaiser
In der Kategorie Fisch konnte sich der Partnerbetrieb Waldviertler Fische Hofbauer durchsetzen.
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Öl-Kaiser
Ausgezeichnete Öl-Produkte haben folgende Betriebe:
Familie Bischinger, Waldviertler Mohnhof Greßl, aÖ Iss Dialekt, Kürbisprodukte Mader, Kraus OG, Kartoffelhof Schramm, Kartoffelladen Hellmer, Resinger BIOlogisch, Mostviertler Bio Kürbishof Metz, Familie Streißelberger, Ab Hof Verkauf Hörhan und Eierhof Burger
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Die goldene Honigwabe
In der Kategorie Honigprodukte wurden diesen Partnerbetriebe Auszeichnungen verliehen:
Imkerei Gruscher, Leopold Bauer, Bio-Imkerei Obendorfer Blütengold, Danzinger Honig, Imkerei Watschka und Corvino Honig
© Netzwerk-Kulinarik/pov.at
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Pasta Kaiser
Bei Pasta konnten der Biohof Brenner sowie Zimmermann Teigwaren punkten.
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Die goldene Birne & das goldene Stamperl
Eine Auszeichnung für ihre Destillate wurde diesen Partnerbetrieben verliehen:
Straußenland Gärtner, Familie Bischinger, Marillenhof-Destillerie Kausl, Destillerie Weidenauer, Heuriger Kainz, Abhof Kleedorfer, Weinhof Raab, Leopold Wittmann, Leopold Bauer, Marillenglück Zimmermann, Bio Obstbau Filipp, SchlossManufaktur Verena Pelikan e.U., Brennerei Kraus, Obstkulinarium Pohler, Die Radls, Bauernspeis - Karin Unger, Kräuter- und Honigmanufaktur Moser, BioHansinger, Wurzers Erdbeeren & Kürbishof, Adelsberger Bio Most & Saft, Zeillerner Mostgwölb, Edelbrände Grestenberg, MEINECK Catering OG, Edelbrand Hackl, Mostheuriger Familie Lettner, Ab Hof Verkauf Hörhan, Weingut Wiederstein, Blockhausheuriger Posch, Mostheuriger Simon, Abhof Höfinger, Weingut Steyrer, Weinkultur Preiß, LFS Pyhra, Rosenbaum Thomas & Heidi und Biohof Losbach
Top-Produkte und Betriebe aus Niederösterreich
Der "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetrieb Obstkulinarium Pohler wurde zum "Produzent des Jahres" gekürt. Bio Imkerei Loidl wurde „Imker des Jahres“.
2022 wurde erstmals der Online Marketing-Award für innovative Online-Werbung vergeben. Eine der drei Auszeichnungen ging an die Mostviertler Destillerie Farthofer.
Viele weitere Top-Betriebe aus Niederösterreich konnten Auszeichnungen erringen. Aus Platzgründen werden an dieser Stelle nur prämierte "So schmeckt NÖ"-Partnerbetrieben aufgezählt.
Wir gratulieren allen GewinnerInnen!
Weiterführende Links
- Sämtliche "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe finden Sie hier
- Mehr zum "Produzent des Jahres" - powered by Koch & Küche
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