Arthold OG

Kontakt

Gerald Arthold

Zellerndorf 20
2051 Zellerndorf
Bezirk Hollabrunn

T +43 2945 2223
office@arthold.info
www.arthold.info

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Gütezeichen


Angebot

Weißweine (Grüner Veltliner und Welschriesling) und Rotwein (Zweigelt)

Frischfleisch, Selchwaren, Rohwürste, Wurstwaren

Rinds-Gulasch, Veltliner-Beuschel, Leberknödel, Semmelknödel, Erdäpfelknödel, Selchfleisch-Knödel, Aufstriche und Grillsaucen

Fruchtaufstriche

Hollunderblüten-Sirup

Catering (kaltes sowie warmes Buffet in der Fleischerei); Verkostung im hauseigenen Arthold-Keller auf Anfrage; Geschenkbox auf Anfrage

Ganslessen und Stelzenessen; jeden Samstag gibt es Grillhenderl und Gebratene Stelzen gegen Vorbestellung

Bei den Artholds wird Handwerk groß geschrieben. Regional denken und handeln sowie im Kreislauf der Natur leben – ist das Credo des Familienbetriebes.

Als WINZER vereinen sie die Gaben der Natur, Tradition und Wissen zu gehaltvollen Weinen. Als LANDWIRTE bestellen sie die Getreidefelder. Das gentechnikfreie Korn dient zur Fütterung der eigenen Schweine. Als FLEISCHER schlachten sie stressfrei, zerlegen das Fleisch und stellen Produkte nach alt-überlieferten und neu-kreierten Rezepturen her.

Nebenbei wird eine kleine Landwirtschaft betrieben. Es werden nur Schweine aus dem eigenen Schweinestall geschlachtet. Die Fütterung erfolgt mit Getreide aus der eigenen Landwirtschaft, teilweise wird aus der Region zugekauft. Da nur Eigenschlachtungen aus dem eigenen Stall stattfinden und ein weiter Transportweg nicht gegeben ist, werden Stress-Situationen für Tiere ausgeschlossen.

Besuchen Sie die Dorffleischerei Arthold in Zellerndorf und überzeugen Sie sich von den regional und ehrlich erzeugten Produkten: Ob es nun ein fein marmoriertes Schweinsbratl für den Sonntag sein soll oder ein zarter rauch-durchwachsener Hausspeck – hier findet jeder das passende Schmankerl!

Sie können die hervorragenden Weine in der Fleischerei erstehen oder diese gemütlich im hauseigenen Keller verkosten. Aktuelle Angebote, Veranstaltungen im Arthold-Keller sowie Offene Kellertür-Termine finden Sie auf der Homepage.

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