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GartenProdukt Apfelbaum

Mein täglicher Apfel

In Niederösterreich gibt es viele verschiedene Apfelsorten. Rezepte mit Äpfeln, Tipps für die Lagerung und eine kleine Sortenkunde, wann welcher Apfel reif wird, erhalten Sie hier. 

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Kürbis – der Kaiser im Garten

Der Gartenkaiser zieht im Spätsommer in unsere Küche ein! Wohlschmeckende Kürbisgerichte wärmen an kalten Herbsttagen. 

Freunde, die mit einem Bier anstoßen

Erfrischendes Sommerbier

Über 50 Brauereien machen Niederösterreich zum Spitzenreiter in Vielfalt und Geschmack. Saisonale Biervariationen bringen die gesuchte Abwechslung bei Gastgeschenken und Grillpartys!  

Zörnpfenning Erdäpfel

"Heurige" frisch aus dem Erdreich

Jetzt gibt es die Königin der Knollen frisch aus dem Erdreich! "Heurige" haben ab Juni in Niederösterreich Saison. Warum sich Zugreifen lohnt, erklärt Diätologin & FH-Prof. Daniela Wewerka-Kreimel, MBA.

Bunte Spargelstangen

Spargel - Noble Blässe oder sonnengereiftes Grün?

Endlich ist es wieder so weit: Frischer Spargel aus niederösterreichischen Anbau erhältlich. Wir machen für Sie den Faktencheck & verraten, wie das Frühlingsgemüse am besten schmeckt! 

Dame beim Einkauf von frischen Erdbeeren im Beerenstadl der Familie Lehner

Sie sind zurück: Erdbeeren pflücken und veredeln

An die Erdbeerstauden, fertig, los! Hier erfahren Sie, wo Sie Erdbeerfelder zum Selberpflücken finden und wie man die süße Frucht am besten verkocht - für den Verzehr sofort & die Vorratskammer.