Logo So Schmeckt Niederösterreich
Marillen auf Baum

Marillen: Früchte mit Tradition und Geschmack

Niederösterreich ist berühmt für seine idyllischen Landschaften und landwirtschaftlichen Produkte. Eines der beliebtesten und bekanntesten Erzeugnisse ist die Marille.

Eisverkäuferin füllt verschiedene Sorten Eiskugeln in eine Kühlbox.

Die besten Eiskreationen aus der Region

Wie schmeckt für Sie der perfekte Sommer? Fruchtig und leicht, cremig und vollmundig – oder am liebsten täglich anders?

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Biohof Trimmel

Erfolgsgeschichten und Geheimnisse aus Niederösterreich: Biohof Trimmel - B I Obewusst, innovativ, ohne Zweifel die richtige Entscheidung

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Mohnwirt Neuwiesinger

Erfolgsgeschichten und Geheimnisse aus Niederösterreich: Mohnwirt Neuwiesinger im Mohndorf Armschlag im Waldviertel!

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Hühnereier: Alles über Frische, Herkunft und Lagerung

Ostern steht vor der Tür – und mit ihm die Tradition rund um das Ei! Ob als bunt gefärbte Ostereier, in köstlichen Speisen oder als wertvolle Nährstoffquelle – Eier sind ein fester Bestandteil unserer Ernährung.

Frühstück am Tisch

Vielfalt und Genuss am Frühstückstisch

Ein gutes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Es versorgt uns schon in den Morgenstunden mit Energie und sorgt dafür, dass wir uns konzentriert und leistungsfähig fühlen. 

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Genuss zu Neujahr & Silvester

Der Jahreswechsel ist seit jeher eine bedeutende Zeit des Innehaltens, des Nachdenkens und des Feierns.

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Kalte Platte modern interpretiert

Kalte Platte neu interpretiert - warum eine kalte Platte zu jeder Feierlichkeit eine gute Wahl ist!

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Alles in Butter

Butter ist ein wertvolles Naturprodukt mit Tradition. Niederösterreichische Butter steht für Qualität und vollmundigen Geschmack!

Demutsgraben Wirtshaus

Wirtshaus im Demuts­graben

Ansprechperson: Martin Huber
Anschrift: Niederstrahlbach 36, 3910 Zwettl

Gasthof Thaler

Gasthof Thaler

Ansprechperson: Maximilian Thaler
Anschrift: Großotten 12, 3922 Großschönau

Familie Gröbl vom Bauernhof Gröbl

Bauernhof Gröbl

Ansprechperson: Gröbl Stefan u. Mitbesitzer
Anschrift: Röhrapoint 3, 3380 Pöchlarn

Lammer Hof Burger

Heinz Hipfinger e.U.

Ansprechperson: Heinz Hipfinger
Anschrift: Am Wachberg 3, 3390 Melk

Biohof Kurz im Stall bei den Kühen

Biohof Kurz KG

Ansprechperson: Julia und Bernhard Kurz
Anschrift: Markstraße 8, 3383 Hürm

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Snacken auf Niederösterreichisch

Greifen Sie dieses Jahr zu regionalen Knabbereien von Niederösterreichs Produzentinnen und Produzenten. Die Auswahl an regionalen Snacks ist nur ein Vorgeschmack auf die kulinarische Vielfalt Niederösterreichs.

Regionalhütte Innenstadt Waidhofen/Ybbs, Gemüseregal

Regionalhütte Innenstadt

Ansprechperson: Josefa Fuchsluger
Anschrift: Unterer Stadtplatz 41, 3340 Waidhofen an der Ybbs

Ziegenkäseplatte mit Marmelade

Regionaler Ziegenkäse und Schafkäse

Es gibt eine große Vielfalt an Schafkäse und Ziegenkäse aus Niederösterreich. Jede Region hat ihre Spezialität. 

Käseplatte mit der großen Traisentaler Hofkas Vielfalt

Genuss Region Traisentaler Hofkäse

Die Käseherstellung im oberen Traisental hat eine lange Tradition. Von sechs Bauernhöfen wird sie wieder frisch belebt. Hier kann jeder seinen eigenen Käse machen!