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Biohof Kurz KG

Kontakt

Julia Kurz

Markstraße 8
3383 Hürm
Bezirk Melk

T +43 676 739 60 74
betrieb@familie-kurz.at
www.familie-kurz.at/

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Mitgliedschaften

Dieser Betrieb nimmt an einem Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem teil.


Angebot

Bio-Milch und Milchprodukte wie Joghurt, Sauermilch, Fruchtmolke, Topfen, Weichkäse, Gewürzkugerl, uvm.

Bio-Frischfleisch von Weideochsen

Schule am Bauernhof, Workshops und Betriebsführungen

Ab-Hof-Verkauf

Familie Kurz bewirtschaftet im Herzen des Mostviertels einen biologischen Betrieb mit 20 Milchkühen. Julia Kurz veredelt die Milchst selbst am Hof. Direkt nach dem Melken wird die Kuhmilch zu vielseitigen Produkten verarbeitet, oder gekühlt in Pfand-Glasflaschen abgefüllt.

Tierwohl wird bei Familie Kurz großgeschrieben. So kommt es auch, dass die Kälber drei Monate bei der Mutterkuh aufwachsen. Die „muttergebundene Aufzucht“ erlaubt es den Kälbern, Milch von der eignen Mutter zu trinken.

Der neue Kompostierstall erlaubt den Tieren maximale Bewegungsfreiheit. Hier fühlen sich Mensch und Tier sehr wohl und freuen sich über neugierige BesucherInnen. Seit 2022 wird „Schule am Bauernhof“ angeboten sowie private Betriebsführungen und Workshops. 

Auf den Weiden findet man auch Ochsen grasen. Zwei bis drei Mal jährlich wird Weideochsen-Fleisch Ab-Hof zum Verkauf angeboten!