Pikanter Kernöl­aufstrich
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Kernoelaufstrich

Zutaten

250 g Topfen

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 EL Kernöl

Petersilie

Salz

gehackte Kürbiskerne zum Bestreuen

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen, eine Stunde durchziehen lassen und dann mit Kürbiskernen bestreuen. Schmeckt besonders gut auf frischem Schwarzbrot und zu reifem Gemüse.

Rezept von Kürbisprodukte Mader aus Theras (Bezirk Hollabrunn).

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