Melonensalat mit Feta
© canva/ eNu
Zutaten
Regionale Wassermelone
Paradeiser
Gurke
Rote Zwiebel
regionalen Feta-Käse
Frische Minze
Dressing:
Balsamico
Zitronensaft
Zucker
Öl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schneiden Sie die Wassermelonen (Menge je nach Bedarf) und das ürbige Gemüse in Würfel und vermengen Sie alles in einer Schüssel.
Anschließend verrühren Sie die Dressing-Zutaten in einer kleinen Schüssel, um es im nächsten Schritt über den Salat zu gießen. Vermengen Sie nun alles miteinander und servieren Sie den erfrischenden Salat mit frischem Brot.
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