Rezepte mit Roten Rüben

Rote Rüben presst man roh zu Saft. Sie schmecken auch gekocht im Salat und in der Suppe, und im Ofen gegart als Auflauf. Wir haben etliche Rezepte ausprobiert: 

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Blunz’ntascherln aus Erdäpfelteig mit Rote-Rüben-Salat

Icon Herbst Icon Winter
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Rote Rüben süßsauer eingekocht

Icon Sommer Icon Herbst
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Rote Rübensalat mit Birne

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Rote Rübensuppe mit Kren

Rote Rüben Suppe mit Kren

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