lieber bio

Am 20. Jänner 2021 eröffnete in Deutsch-Wagram der Bio Regional Laden „lieber bio“. Seither bietet er ein vielfältiges Sortiment von über 1.500 Produkten an – darunter Lebensmittel, Getränke, Hygiene- und Reinigungsmittel. Ein großer Teil der angebotenen Waren stammt von mehr als 70 Bio-Betrieben aus dem Marchfeld und dem Weinviertel. Nachhaltiges Einkaufen soll für alle leistbar bleiben, deshalb können viele Produkte unverpackt gekauft werden – etwa an der Wurst- und Käsetheke, im Obst- und Gemüseeck oder an den Selbstabfüllstationen.

Der persönliche Kontakt zwischen Produzentinnen und Konsumenten ist dem Inhaber Robert Hebling besonders wichtig. Aus diesem Grund organisiert er regelmäßig Verkostungen sowie Exkursionen zu den regionalen Bio-Höfen. Auch im Umgang mit Lebensmitteln wird auf Nachhaltigkeit geachtet: Bevor Produkte ablaufen und entsorgt werden müssten, werden sie in der kleinen Ladenküche zu frischen, vegetarischen oder veganen Mittagsmenüs verkocht. Diese Speisen können entweder direkt im gemütlichen lieber bio-Café genossen oder in wiederverwendbaren Pfandgläsern mit nach Hause oder ins Büro genommen werden. Ergänzt wird das Angebot durch hausgemachten Kuchen und frischen Kaffee.

Robert Hebling und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch.

lieber bio- wird von folgenden regionalen Betrieben beliefert:

• Öfferl Bio-Bäckerei
• Joseph Brot
• Bio Beerengarten Hummel
• Bio Imkerei Blütenstaub
• Bio Obstbau Filipp
• Genusskoarl
• Kaisers Biohof
• uvm.