Süße Hausfreunde

Einfache Bäckerei mit Nüssen, Rosinen & Schokolade!

Hausfreunde, serviert in einer Schüssel — Augenschmaus-Tipp: Hausfreunde mit Schokolade glasieren!

Zutaten

140 g Mehl

140 g Zucker

140 g Rosinen

140 g Schokolade, gehackt

140 g Walnüsse, gehackt

2 Eier

Zubereitung

Backrohr auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Den Teig vierteln und zu Strängen rollen.

Auf Backpapier bei 180 Grad hell backen, noch warm in Scheiben schneiden und auskühlen lassen.

Augenschmaus-Tipps:

Hacken Sie Schokolade, Rosinen und Nüsse etwas gröber, so kann man sie in der fertigen Bäckerei gut erkennen. Dunkle Schokolade macht einen guten Konstrast!
Galsieren Sie ein Drittel der Hausfreunde mit Schokolade.

Das Rezept wurde von Sabine Lehbrunner zur Verfügung gestellt.

Weiterführende Links

Mehr erfahren zu Walnüsse: Kraftpaket und Superfood
Regionale Walnüsse gibt's bei NUSSLAND GmbH in Niederösterreich
Eine sehr ähnliche Bäckerei ist das Nuss-Zwieback. Probieren Sie unser süßes Nusszwieback Rezept

Mehr über Weihnachten

Mehr über Kekse

28

Mehr über Brot & Gebäck