Alle reden von Globalisierung. Alle reden vom Klimawandel.
Alles geht in Richtung noch größerer Hersteller, Märkte und Mengen.
Wirklich alles? Nicht bei uns - nicht mit uns!

Dr. Stephan Pernkopf, Landesrat für Umwelt, Landwirtschaft & Energie

Denn gerade bei Lebensmitteln ist es wichtig, auf Herkunft und Qualität zu achten und beim täglichen Einkauf haben wir die Chance, es besser zu machen. Und wir wollen es besser machen!

Deshalb unterstützen wir mit der Initiative "So schmeckt Niederösterreich" Erzeuger und Anbieter, die verantwortungsvoll produzieren und nachhaltig wirtschaften. Deshalb unterstützen wir damit den Einkauf, der lange Transportwege spart und damit auch das Klima schont. Deshalb unterstützen wir mit dieser Initiative Produkte, die uns in dieser globalisierten Welt etwas vermitteln, was so einzigartig, wertvoll und wichtig ist wie nie zuvor: Vielfalt. Herkunft. Heimat.

Mit dem Thema des Monats möchten wir auf Produkte hinweisen, die gerade jetzt Saison haben und die daher besonders frisch auf Ihren Tisch kommen.

Im Juli widmen wir uns besonders dem Thema "frisches Gemüse". Jetzt ist die Auswahl am Größten und jetzt können Sie Gemüse in seiner ganzen Vielfalt genießen. Lassen Sie sich von den vielen interessanten Informationen, Tipps und Rezepten inspirieren und greifen Sie beim Einkauf bewusst zu heimischer Qualität. 

Genießen wir Niederösterreich und seine Produkte und schaffen wir so ein Stück Lebensqualität und erhalten wir gemeinsam unser Niederösterreich auch in Zukunft lebenswert!

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Das Monatsthema im Juli: frisches Gemüse

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des Monats Juli: Barbara Van Melle

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