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Gemüsepyramide

Gemüsepyramide

Auf wenigen Quadratmetern kann mit der Gemüsepyramide kiloweise Gemüse kultiviert werden. Die Anmeldefrist ist leider schon vorbei!

Kinder ernten Gemüse aus der Gemüsepyramide
© Walter Schierer

In die sogenannte Erdäpfelpyramide, quasi ein gestapeltes Hochbeet, kann man auch Gemüse setzen! „So schmeckt Niederösterreich“ ruft Kindergärten, Schulen, Gemeinden, Vereine und alle, die motiviert sind, selbst aktiv zu werden, zum Mitmachen auf. Unter dem Motto „säen, ernten, essen“ heißt es heuer - im Sinne der Fruchtfolge - selbst Gemüse zu kultivieren und zu erleben.

Gemüsepyramide 2018

Von 12. Februar bis 4. März 2018 können Sie kostenlos Ihr Startpaket für die Gemüsepyramide bestellen: Bio-Saatgut für Radieschen, Karotten, Kopfsalat und Spinat, eine Broschüre mit der Bauanleitung und viele Tipps rund um den Gemüsebau werden nach Ostern gratis zugeschickt. Holz und Erde für den Bau der Pyramide muss selbst besorgt werden.

Die Anmeldefrist ist leider schon vorbei!

Immer weniger Menschen wissen, woher unsere Lebensmittel kommen, die scheinbar unbegrenzt und zu jeder Zeit zur Verfügung stehen. Mit dem Projekt Gemüsepyramide möchte „So schmeckt Niederösterreich“ das Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln stärken – vor allem bei der jungen Generation.

Gemüse beim Wachsen zusehen

Seit 2015 wurden in ganz Niederösterreich hunderte Pyramiden von engagierten HobbygärtnerInnen aufgestellt. Gemeinsam die Pyramide zu errichten, die Pflanzen zu pflegen, zu ernten und zu essen schweißt zusammen. Ob in der Schule, im Kindergarten, im Seniorenheim oder als Familienprojekt: gemeinsam aktiv werden, macht Spaß! Diese Pyramiden können jedes Jahr weiter verwendet werden.

Manche Tischler bieten fertig gezimmerte Pyramidenbausets an. Gemüsesaatgut und Saaterdäpfel können Sie auch nach Belieben selbst besorgen. Wir haben für Sie AnbieterInnen zusammengetragen.

Weiterführende Links

Download Broschüre mit Bauanleitung für Gemüsepyramide

Bilder von Gemüsepyramiden
Rezepte für Junges Gemüse aus der Pyramide
AnbieterInnen Pyramidenbausets
AnbieterInnen Saatgut: Verein Arche Noah, Reinsaat, Austrosaat

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Letzte Aktualisierung: 17.05.2018