Speck-Kaiser
5 "So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe wurden mit ingesamt 15 Goldmedaillen ausgezeichnet. Johannes Schabbauer, Josef Wiesböck und Steiner Fleischerfachgeschäft wurden mit dem Titel Speckkaiser prämiert.
© David Erber
Annahof - Johannes Schabbauer
Speckkaiser in der Kategorie Kochpökelwaren essfertig mit dem Schlöglschinken.
Goldmedaillen:
- Kategorie Erhitzte Würste: Kabanossi
Gröbl Stefan & Mitbesitzer
Goldmedaillen:
- Kategorie Kochpökelwaren essfertig: Gröbl's Selchschinken
© David Erber
Wiesböck Josef
Speckkaiser in der Kategorie Sonstige Rohpökelwaren mit dem Rehrohschinken.
Goldmedaillen:
- Kategorie Sonstige Rohpökelwaren: Wildsaurohschinken
- Kategorie Sonstige Rohpökelwaren: Hirschrohschinken Schmaltier
Stöger's Hendl
Goldmedaillen:
- Kategorie Erhitzte Würste: Hendl-Cabanossi würzig
© David Erber
Steiner Fleischerfachgeschäft
Speckkaiser in der Kategorie Kochpökelwaren essfertig mit fein geräucherter, saftiger, ausgelöster Beinschinken.
Goldmedaillen:
- Kategorie Erhitzte Würste: fein geräucherte Hauswürstel
- Katgeorie Kochschinken: zart saftiger Zitronen-Pfefferschinken
- Katgeorie Erhitzte Würste: fein getrocknete Kabanossi
- Kategorie Aufstriche: feine Leberstreichwurst, grobe milde Mettwurst
Stögers Hendl
Mit den Hendl-Cabanossi würzig holten sich Stöger's Hendl eine Goldmedaille
Familie Gröbl
Familie Gröbl freut sich über 2 Goldmedaillen - herzliche Gratulation!