Wachteleierlikör-Creme auf Weichseln

Ein Rezept zur Verfügung gestellt von Berginghof!

Zutaten

175 g Philadelphia Joghurt

2 EL Zucker

9 EL Wachteleierlikör Vanille vom Berginghof

1 EL Zitronensaft

150 g Schlagobers

1 Glas eingelegte Weichsel

Zitronenmelisseblättchen

Philadelphia, Zucker, Eierlikör und Zitronensaft cremig rühren, Schlagobers nicht ganz steif schlagen und unterheben, Creme 1 Stunde kühlen.

Weichseln gut abtropfen lassen. In Gläser verteilen. Creme über die Weichseln geben und nach Belieben mit einem Blättchen Zitronenmelisse garnieren.

Dieses Rezept wurde von unserem Partnerbetrieb Berginghof zur Verfügung gestellt!