MILCH.­KASinO

Kontakt

Gottfried Rögner

Hauptstraße 69
2120 Obersdorf
Bezirk Mistelbach

T +43 676 705 86 69
gottfried.roegner@aon.at
www.roegnermilch.at

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Gütezeichen


Angebot

Bio Heu-Rohmilch, Bio Käse (Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse und Hartkäse), Molke

Bio Rindfleisch vom Weinbergochsen

Bio Eis (Frucht-Sorbet bio: saisonal! regional! vegan!) saisonal erhältlich

Milch Automat 0-24 Uhr; Workshops - Käse selber machen

Lieschen, Lucia und Lydia heißen die fleißigsten Milchkühe im Stall vom MILCH.KASinO in Obersdorf und geben jeden Tag gesunde Bio-Heu-Rohmilch. Beim Milchautomaten gibt es diese frische Milch täglich rund um die Uhr. Bitte bring eine Flasche, eine Milchkanne oder ein anderes Gefäß und Kleingeld mit!

Vicky und Gottfried Rögner machen in der eigenen Hofkäserei des kleinbäuerlichen Betriebes Molke, Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse in Bio-Heumilch-Qualität. Dieser Käse und mehr ist im eigenen Hofladen jeden Freitag von 11-18 Uhr und Samstag von 9-12 Uhr erhältlich.

Sie können auch einen Workshop - "Käse selber machen" im MILCH.KASinO absolvieren. Aktuelle Termine gibt es hier oder auf Anfrage.

Weiters gibt es Rindfleisch vom Bio-Weinberg-Rind. Die Futtermittel werden im bio-zertifizierten Betrieb selbst herstellt. Die Kälber trinken direkt am Euter, die Rinder dürfen ihre Hörner behalten und fressen Grünfutter oder Heu (Silageverzicht) und verbringen die meiste Zeit auf der Weide.

Gesunde Böden, gesunde Rinder und gesunde Menschen – das ist Familie Rögner wichtig!

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