Tag der offenen Tür

306 Jahre Pferschy-Seper

Das Familienweingut Pferschy-Seper liegt in Mödling bei Wien, im Herzen der niederösterreichischen Thermenregion und wird seit 1718 im Familienbesitz und bereits in 4. Generation von Frauenhand geführt.

Mödling zählte einst zu einem der wichtigsten Weinbauorte unserer Region, im Jahr 1960 gab es hier noch um die 60 Weinbaubetriebe. Zu diesen Zeiten wurden viele kulturelle Events von den Winzern gemeinsam veranstaltet. Eines davon war zum Beispiel die „Stoppeltour“, wo alle Weinbauern gleichzeitig ihre Keller geöffnet und dort den neuen Jahrgang, in Form einer Verkostung, präsentiert haben. In der Stadt war das für alle Generationen ein Fixtermin.

Heutzutage sind die Mödlinger Winzer leider an einer Hand abzuzählen. Nur noch wenige Betriebe sind bestehen geblieben, wovon auch nur wenige diesen schönen Beruf als aktiven Hauptberuf gewählt haben. Mit den Betrieben ist auch die beliebte „Stoppeltour“ ausgestorben.

Der Weinbau Pferschy-Seper, wollen diese langjährige Tradition jedoch nach wie vor aufrechterhalten und so hat sich mit den Jahren unser „Tag der offenen Tür“ entwickelt.

Zielgruppe: Privatpersonen