wildfrucht

Unser Familienbetrieb produziert unter der Marke wildfrucht sortenreine Apfelsäfte aus alten Streuobstsorten. Wir haben in der Region weit über 200 verschiedene Apfelsorten in alten Streuobstbeständen, die uns mit ihren vielfältigen Aromen und ihrer Geschmackintensität immer wieder überraschen. Durch die sortenreine Verarbeitung produzieren wir die perfekte alkoholfreie Speisenbegleitung für Genießer. Unsere 500 Bäume stehen auf 20 Streuobstwiesen im Umkreis von 20 km rund um unseren Hof. Natürlich verzichten wir auf den Einsatz synthetischer Spritzmittel. In der Verarbeitung legen wir höchsten Wert darauf, dass der Geschmack des Apfels unverfälscht in die Flasche kommt.

Sortenreine Apfelsäfte aus alten Streuobstsorten – die alkoholfreie Speisenbegleitung für Genießer. Unsere alten Streuobstsorten haben noch den vollen Geschmack und eine angenehme Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Vom reschen Adersleber Kalvill zum herzhaften Bratl ,über den harmonischen Chrysofsker zur Pasta, bis zum süßen Kronprinz Rudolf zum Kaiserschmarren – bei uns findet jede Köstlichkeit eine passende Begleitung. Neben dem Genuss leisten unsere Kunden einen wertvollen Beitrag zu Erhalt alter Sorten – nur durch den Verkauf von Saft ist die aufwändige Pflege der alten Bäume langfristig möglich.