NÖxymel

Honig & Co ist eine familiengeführte Imkerei aus Niederösterreich, die sich mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger Bienenprodukte widmet. Der Betrieb vereint traditionelles Imkerhandwerk mit innovativen Produktideen und legt dabei besonderen Wert auf Regionalität, Qualität und Transparenz.

Ein besonderes Merkmal dieses Betriebs ist die konsequente Zusammenarbeit mit regionalen Partnern. So entstehen Produkte, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch die Wertschöpfung in der Region stärken. Honig & Co steht für authentische Handarbeit, nachhaltige Produktion und ehrlichen Genuss.

NÖxymel: die moderne Interpretation eines jahrhundertealten Naturprodukts

Oxymel – eine Kombination aus Honig und Essig. Für unser NÖxymel verwenden wir ausschließlich Zutaten aus Niederösterreich: Sonnenblumenhonig aus eigener Erzeugung, hochwertigen Rotweinessig aus regionaler Produktion sowie feinen Rosenblütenextrakt von der Taverne Rosenburg.

Geschmacklich vereint das NÖxymel eine harmonische Balance aus Süße und Säure. Der milde, blumige Honig bildet die Basis, während der Rotweinessig eine angenehme Frische und Tiefe verleiht. Die Rosenblüten sorgen für eine elegante, leicht florale Note, die dem Produkt eine besondere Raffinesse gibt.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Geschmackserlebnis – erfrischend, leicht herb und gleichzeitig weich im Abgang.

Das NÖxymel ist vielseitig einsetzbar und lässt sich je nach Anlass unterschiedlich genießen. Klassisch wird es als Erfrischungsgetränk im Verhältnis 10:1 mit Wasser oder Soda gemischt. Für besondere Momente eignet es sich hervorragend mit Frizzante als aromatischer Aperitif.

Auch warm entfaltet es als Tee seine wohltuenden Eigenschaften. Darüber hinaus kann das NÖxymel pur genossen oder in der Küche kreativ verwendet werden – etwa als feiner Dip, als besondere Salatmarinade oder als geschmackvolle Würze für verschiedenste Gerichte.

Versand & Bestellung

Individualisierung

Die Individualisierung erfolgt flexibel und kundenorientiert. Je nach Anlass können Etiketten, Verpackung und Portionsgröße angepasst werden, sodass ein einzigartiges und persönliches Produkt entsteht, das perfekt zum jeweiligen Event oder Unternehmen passt.

Standard-Produkt

• Mindestbestellmenge: 24 Stk.

Personalisiertes Produkt

• Mindestbestellmenge: 480 Stk.

Bestellung per Mail und Telefon möglich.