Weingut Zeitlberger


Angebot

Qualitätswein weiß und rot, Prosecco

Traubensaft

Hauseigenes Brot und Gebäck

Fleisch vom Rind, Schwein und Wild, eigene Wildbretverarbeitung, eigene Selchwaren (Mangalitzaspeck, etc.)

Heuriger

Von „A“ wie A-typisch bis „Z“ wie Zeitlberger …

Seit fünf Generationen steht der Name „Zeitlberger“ für die naturnahe Pflege der Kulturen und eine schonende Verarbeitung der Produkte. Begonnen wurde mit der gemischten Landwirtschaft -  eine Tradition, die sorgsam gepflegt wird. Dementsprechend liegen Sie auch heute noch richtig, wenn Sie bei den Zeitlbergers Spezialitäten wie den Barrique- oder Hirschschinken, sowie feine Wurst- und Speck-Kreationen in Top-Qualität genießen wollen.

Was den Wein anbelangt, wurde bis vor einigen Jahren hauptsächlich Schank- und Literware verkauft. Spätestens seit dem Jahr 2005 weht allerdings ein frischer Wind durch die Weingärten des Wagrams. Und der wirbelt in einem „traditionellen Weißweingebiet“ so einiges durcheinander. „Es muss ein Stück vom Himmel sein …“ Wenn man sich einen Platz an der Spitze der österreichischen (und internationalen) Weinwelt erobern möchte, ist die konsequente Qualitätsproduktion Voraussetzung. Derzeit werden in etwa 9 ha Weingartenfläche verarbeitet.

„Hoch hinaus" lautet das Ziel. Dabei will die Familie natürlich „am Boden“ bleiben. Und das im wahrsten Sinne des Wortes: Die Basis ist die Ried „Himmelreich“, eine Lage, die durch ihre Bodenbeschaffenheit, die Sonneneinstrahlung und die luftige Südlage die beste Vorraussetzung für die Herstellung qualitativer Weine bietet. Dem Urgedanken der traditionellen Weißweinproduktion zum Trotz hat sich die Winzerfamilie auf die Produktion hochwertiger Rotweine spezialisiert. Am Wagram? Ja, gerade da! Wo sonst würde man sich letztendlich an derart fruchtigen und eleganten Ergebnisse im Glas erfreuen? Selbstverständlich kommt dabei die Weißweinlinie nicht zu kurz: heute arbeiten drei Generationen daran, aus den Weingärten das Beste heraus zu holen und damit die Qualitätslinie für die Zukunft vorzugeben.

Die einzigartigen Spezialitäten und hoch qualitativen Weine können Sie im Heurigen von Familie Zeitlberger genießen. Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Website.

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