Weingut Ubl-Doschek

Die Weingärten des Betriebes befinden sich auf meist ziemlichen steilen Süd- und Südosthängen an den Ausläufern des Wienerwaldes, entlang des Donautals von Klosterneuburg flussaufwärts.

Für Klosterneuburg typisch sind kleine Strukturen mit unterschiedlichem Kleinklima und vielfältiger Bodenbeschaffenheit, vom tiefgründigen Lehm- und Lössboden bis hin zu reinen Sandsteinböden. Dies und das Pannonische Klima, geprägt vom Einfluss der Donau, mit heißen Sommermonaten und kühlen Nächten im Herbst, lassen klare, frisch-fruchtige, trockene Weißweine ebenso entstehen, wie gehaltvolle, körperreiche Grüne Veltliner, Rieslinge und Weißburgunder.

Klein, aber fein, denn nur viermal in der warmen Jahreszeit und einmal im Winter öffnet der Heurigenbetrieb für ein paar Wochen. Nach einer kurzen Wanderung durch idyllische Landschaft, vorbei an Schafherde und Obstgärten finden Sie ihn mitten in den Weinbergen. Bei einer Mischung aus regionalen und mediterranen Spezialitäten, kann der Weinliebhaber eine herrliche Aussicht genießen.