Waldviertel Bauernmilch
-
© Thomas Mayerhofer
-
© Thomas Mayerhofer
-
© Thomas Mayerhofer
-
© Thomas Mayerhofer
Kontakt
Biberschlag 1
3632
Bad Traunstein
Bezirk Zwettl
Mitgliedschaften & Auszeichnungen
Dieser Betrieb nimmt an einem Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem teil.
Angebot
Frische Vollmilch, Milch-Mix-Getränke (Kakaomilch, Fruchtmilch, Eiskaffee), Trinkjoghurt (Sorten: Erdbeere, Himbeere), Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Molkegetränke, Bauerntopfen, Streichkäse, Sauerrahm
Betriebsbesichtigung am Milchhof der Familie Wagner, Schule am Bauernhof-Betrieb, Exkursionen auf Anfrage
Produktion von Schulmilch
Die fünf Bauern - Wagner, Sommer, Kummer, Nagl und Schindler - von Waldviertel Bauernmilch zeigen wie Milch aus dem Herzen des Waldviertels schmecken kann. Die Produktpalette umfasst mittlerweile eine Vielzahl verschiedener Joghurts, Streichkäse und Milch-Mix-Getränke.
Die Produkte werden im Einklang mit Natur und Tier produziert. Auch die „Rohstofflieferanten“ – die Milchkühe – sind waschechte Waldviertler. Sie stammen aus eigener Aufzucht und werden vorwiegend mit Futter aus eigenem Anbau gefüttert. Somit kann sowohl für die Herkunft der Tiere als auch für die Herkunft der Produkte garantiert werden.
Besonderer Wert wird auf eine artgerechte Tierhaltung gelegt. Die Laufställe sind als Außenklimaställe konzipiert. Somit genießen die Kühe bei Schönwetter die frische Luft, während sie bei rauer Witterung Schutz im Stall finden.
