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So schmeckt NÖ ist unterwegs – Bauernmarkttour 2022

„So schmeckt NÖ ist unterwegs“, unter diesem Motto tourt die Kulinarik-Initiative des Landes Niederösterreich gemeinsam mit den Seminarbäuerinnen und  "Urlaub am Bauernhof“ durch die Bauernmärkte Niederösterreichs.

Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf steht gemeinsam mit einem Moderator auf der Bühne beim Erntedankfest
Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf blickt freudig auf die kommende Bauernmarkttour

Es gibt viele Möglichkeiten regionale Lebensmittel zu kaufen: direkt bei unseren "So schmeckt NÖ"-Partnerbetrieben Ab-Hof, im Bauernladen oder auch auf Bauernmärkten in ganz Niederösterreich. Denn gerade bei Lebensmitteln ist es wichtig, auf Herkunft und Qualität zu achten. Mit den richtigen Empfehlungen zur guten Lagerung und ein paar hilfreichen Tipps zum Einkochen kann der Geschmack, die Qualität und die Frische von regionalem Obst und Gemüse lange erhalten werden.

Tipps und Tricks rund ums Einkochen

Holen Sie sich die besten Tipps und Tricks rund ums Einkochen und Konservieren. Außerdem werden die Seminarbäuerinnen vorort für Sie kochen. Kommen Sie vorbei, holen Sie sich Rezepte und Kochtipps aus erster Hand und fangen Sie die Fülle des Sommers ein.

Ein Gemüsestand beim Bauernmarkt
Kommen Sie vorbei und kaufen Sie frisches regionales Obst und Gemüse

Der Tourauftakt findet am 30. September 2022 in Zwettl statt, wo die "Flotte Lotte" Suppen und Eintöpfe aufkochen wird. Zum Anlass des Jubiläumsmarktes zaubern die örtlichen Bäuerinnen einen 10m langen Apfelstrudel für die Besucherinnen und Besucher. Die nächste Tourstopp folgt am 6. Oktober in St. Pölten und am 8. Oktober im Schloss Marchegg – hier werden die Seminarbäuerinnen die Marktbesucher und Marktbesucherinnen mit leckeren Köstlichkeiten zum Einkochen inspirieren. Am 13. Oktober findet die Bauernmarkttour am Bauernmarkt am Hauptplatz in Amstetten ihr Ende.

Kommen Sie vorbei, genießen Sie regionale Spezialitäten und lassen Sie sich inspirieren!

Alle Termine

  • Waldviertel Bauernmarkt Zwettl – Freitag, 30. September 2022, 08:00 – 13:00
  • Bauernmarkt Wr. Neustadt – Samstag, 01. Oktober 2022, 08:00 – 13:00
  • Wochenmarkt am Domplatz St. Pölten – Donnerstag, 06. Oktober 2022, 08:00 – 12:30
  • Genussmarkt Baden - Freitag, 07. Oktober 2022, 08:00 – 13:00 
  • Bauernmarkt im Schloss Marchegg – Samstag, 08. Oktober 2022, 09:00 – 18:00
  • Bauernmarkt in Amstetten – Donnerstag, 13. Oktober 2022, 08:00 – 13:00