Veranstaltungstermine 2027: Jetzt schon vormerken!
Das neue Jahr ist zwar noch ein Stück entfernt, doch eine frühzeitige Planung lohnt sich. Damit Sie als „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetrieb Ihre Messe- und Veranstaltungsteilnahmen rechtzeitig vorbereiten können, geben wir bereits jetzt einen Überblick über die geplanten Termine für 2027.
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Ob große Publikumsmessen, regionale Genussmärkte oder Fachveranstaltungen im In- und Ausland: Auch 2027 gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Produkte zu präsentieren, neue Kundinnen und Kunden zu gewinnen und die kulinarische Vielfalt Niederösterreichs gemeinsam sichtbar zu machen.
Bitte merken Sie sich die für Ihren Betrieb interessanten Termine schon jetzt vor. Nähere Informationen zu Teilnahme, Anmeldung, Kosten und organisatorischem Ablauf folgen zeitgerecht in der jeweiligen Ausschreibung und im Partnerbereich.
Februar 2027
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12. bis 13. Februar 2027: WEIN & GENUSS Linz
Die WEIN & GENUSS Linz im Design Center zählt zu den wichtigsten Genussveranstaltungen zum Auftakt des Weinjahres. Zahlreiche Winzerinnen und Winzer präsentieren dort ihre Weine einem interessierten Publikum. Hochwertige Lebensmittel, regionale Spezialitäten und ausgewählte Genussmanufakturen ergänzen das Angebot.
Für Partnerbetriebe bietet die Veranstaltung eine attraktive Gelegenheit, niederösterreichische Produkte in Oberösterreich vorzustellen und mit einem genussaffinen Publikum in Kontakt zu kommen.
März 2027
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5. bis 8. März 2027: AB HOF Messe Wieselburg
Die AB HOF in Wieselburg ist eine der bedeutendsten Spezialmessen für bäuerliche Direktvermarktung. Sie verbindet einen Fachbereich für Verarbeitung, Verpackung, Vermarktung und Betriebsführung mit einem großen Konsumentenbereich.
Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter können ihre Produkte einem breiten Publikum präsentieren, verkaufen und sich zugleich über neue Entwicklungen, Technik und Vermarktungsmöglichkeiten informieren. Prämierungen, Verkostungen, Fachvorträge und Workshops ergänzen das Messeangebot. Die Anmeldung für diese Veranstaltung läuft bereits - bei Interesse wenden Sie sich bitte an judith.erber@dorf-stadterneuerung.at
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15. März 2027: Taste & Talk München
„Taste & Talk“ bringt niederösterreichische Produzentinnen und Produzenten mit einem ausgewählten Fachpublikum in München zusammen. Das B2B-Format richtet sich insbesondere an Gastronomie, Handel, Weinfachhandel und die Barszene.
Im Mittelpunkt stehen persönliche Gespräche, moderierte Produktvorstellungen und Verkostungen. Die Veranstaltung bietet Partnerbetrieben die Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen, Marktchancen in Bayern auszuloten und ihre Produkte einem internationalen Fachpublikum vorzustellen.
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18. bis 21. März 2027: KULINAR TULLN
Die KULINAR TULLN widmet sich aktuellen Trends rund um Lebensmittel, Getränke, Kochen und Küchenausstattung. Zahlreiche Ausstellerinnen und Aussteller präsentieren regionale und internationale Spezialitäten, Produktneuheiten und kulinarische Ideen.
Mit ihrem ausgeprägten Einkaufs- und Erlebnischarakter bietet die Messe einen passenden Rahmen, um Produkte verkosten zu lassen, direkt zu verkaufen und die Menschen hinter den niederösterreichischen Spezialitäten vorzustellen.
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19. bis 20. März 2027: Ostermarkt am Dom in Wiener Neustadt
Beim Ostermarkt am Dom stehen Regionalität, Kulinarik und österliches Kunsthandwerk im Mittelpunkt. In der Innenstadt von Wiener Neustadt präsentieren regionale Betriebe ihre Spezialitäten und Geschenkideen.
Der stimmungsvolle Markt bietet Partnerbetrieben die Gelegenheit, saisonale Produkte, Osterangebote und kulinarische Mitbringsel direkt an die Besucherinnen und Besucher zu verkaufen. Musik und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm sorgen für zusätzliche Frequenz.
April 2027
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9. bis 10. April 2027: WEIN & GENUSS Krems
Im besonderen Ambiente der Dominikanerkirche in Krems präsentieren ausgewählte Spitzenwinzerinnen und Spitzenwinzer ihre Weine. Die Veranstaltung ist Teil des Wachau GOURMETfestivals und zieht ein qualitätsbewusstes, genussinteressiertes Publikum an.
Ergänzend zum Weinangebot laden Stände mit ausgewählten Lebensmitteln zum Kosten und Kaufen ein. Damit bietet die Veranstaltung auch kulinarischen Partnerbetrieben eine hochwertige Bühne für ihre Spezialitäten.
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Termin folgt: GenussMarkt in der Arena Nova
Der GenussMarkt in der Arena Nova Wiener Neustadt bringt regionale Produzentinnen und Produzenten, Manufakturen sowie Genussinteressierte zusammen. Das Angebot reicht von Käse, Schokolade und weiteren Delikatessen bis zu Wein und Spirituosen.
Verkostungen, Verkaufsmöglichkeiten, Workshops, Vorträge und Kochvorführungen machen die Veranstaltung zu einem vielseitigen Treffpunkt für Kulinarik und bewussten Genuss.
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Termin folgt: Apropos Jagd in der Arena Nova
Die Publikumsmesse „Apropos Jagd“ dreht sich um Jagd, Fischerei, Natur und Allrad. Neben Ausrüstung, Fahrzeugen und Fachinformationen spielt auch die passende Kulinarik eine wichtige Rolle.
Für Betriebe mit Wild-, Fleisch-, Gewürz- oder anderen thematisch passenden Spezialitäten bietet die Messe eine interessante Möglichkeit, eine klar definierte Zielgruppe anzusprechen.
Mai 2027
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7. bis 9. Mai 2027: GENUSS-FESTIVAL im Wiener Stadtpark
Am Muttertagswochenende verwandelt sich der Wiener Stadtpark in einen großen Treffpunkt für regionale Kulinarik. Mehr als 100 Stände und Erlebnisstationen machen die Vielfalt der AMA GENUSS REGIONEN sichtbar und laden zum Verkosten, Entdecken und Einkaufen ein.
Das GENUSS-FESTIVAL bietet bäuerlichen Direktvermarkterinnen und Direktvermarktern, Lebensmittelmanufakturen und Gastronomiebetrieben eine besonders aufmerksamkeitsstarke Präsentationsfläche im Herzen Wiens.
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29. Mai 2027: Wein im Park
Bei „Wein im Park“ präsentieren Winzerinnen und Winzer die Vielfalt der Thermenregion in der Summerlounge des Casino Baden im Kurpark. Die Verkostung ausgezeichneter Weine wird von regionaler Kulinarik und entspannter Musik begleitet.
„So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe sorgen mit ihren Schmankerln für die kulinarische Ergänzung und können ihre Produkte einem wein- und genussinteressierten Publikum präsentieren.
Juni 2027
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3. bis 6. Juni 2027: LAND FORST JAGD Messe Wieselburg
Die LAND FORST JAGD verbindet aktuelle Themen aus Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Jagd mit praxisnahen Vorführungen, moderner Technik und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm für Fachpublikum und Familien.
Für „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe bietet die Messe eine attraktive Gelegenheit, regionale Spezialitäten einem breiten Publikum zu präsentieren und die Verbindung zwischen Landwirtschaft, Herkunft und hochwertiger Kulinarik sichtbar zu machen.
Juli 2027
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8. Juli 2027: NÖ Siegertasting in München
Beim Niederösterreichischen Siegertasting stehen die prämierten Weine der Landesweinprämierung im Mittelpunkt. In München treffen ausgezeichnete Winzerinnen und Winzer auf Fachpublikum und private Weinfreundinnen und Weinfreunde.
Kulinarische Partnerbetriebe von „So schmeckt Niederösterreich“ ergänzen die Weinverkostung mit ausgewählten Spezialitäten. Das Format bietet gute Möglichkeiten für persönliche Gespräche, neue Geschäftskontakte und eine stärkere Präsenz auf dem deutschen Markt.
August 2027
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Termin noch zu bestätigen: Unchain my Wine
„Unchain my Wine“ ist ein modernes Weinfestival im Sonnenpark St. Pölten. Im Mittelpunkt stehen innovative, naturnah erzeugte und unkonventionelle Weine, die in ungezwungener Atmosphäre verkostet werden können.
Ein regionaler Foodcorner sowie ein Musik- und Kulturprogramm machen die Veranstaltung auch für ein jüngeres, neugieriges Publikum interessant. Der genaue Termin für 2027 wird noch bekannt gegeben.
September 2027
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Termin folgt: ernte.dank.festival. am Wiener Heldenplatz
Das ernte.dank.festival. bringt Land- und Forstwirtschaft mitten in die Bundeshauptstadt. Am Wiener Heldenplatz treffen bäuerliche Betriebe, Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft aufeinander.
Das Festival macht die Herkunft und Herstellung heimischer Lebensmittel erlebbar und verbindet Information, Musik, Mitmachangebote und regionale Kulinarik. Für die Partnerbetriebe von „So schmeckt Niederösterreich“ ist es eine besonders attraktive Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt unseres Bundeslandes vor einem großen Publikum zu präsentieren.
November 2027
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26. bis 27. November 2027: „So schmeckt Niederösterreich“-Adventmarkt
Beim „So schmeckt Niederösterreich“-Adventmarkt stehen regionale Spezialitäten, Handwerk und vorweihnachtlicher Genuss im Mittelpunkt. Partnerbetriebe präsentieren Geschenkideen, haltbare Köstlichkeiten, Getränke und saisonale Produkte aus Niederösterreich.
Der Adventmarkt bietet die Möglichkeit, direkt mit Kundinnen und Kunden ins Gespräch zu kommen und regionale Weihnachtsgeschenke rechtzeitig vor Beginn der Adventzeit anzubieten.
Dezember 2027
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4. bis 8. Dezember 2027: Grafenegg Advent
Der Grafenegg Advent verbindet vorweihnachtliche Stimmung mit Kunsthandwerk, Musik, Kultur und regionaler Kulinarik. Das Schloss und sein Park bilden dafür eine besonders stimmungsvolle Kulisse.
Partnerbetriebe können hochwertige Spezialitäten, Getränke und kulinarische Geschenkideen einem breiten Publikum präsentieren. Der Grafenegg Advent eignet sich besonders für weihnachtliche Produkte und genussvolle Mitbringsel.
Frühzeitig planen und dabei sein
Bitte nehmen Sie die Veranstaltungstermine bereits jetzt in Ihre Jahresplanung für 2027 auf. Informationen zu Beteiligungsmöglichkeiten, verfügbaren Standplätzen, Anmeldefristen und Kosten erhalten Sie, sobald die jeweiligen organisatorischen Details feststehen.
Wir freuen uns darauf, Niederösterreichs kulinarische Vielfalt auch 2027 gemeinsam mit unseren Partnerbetrieben sichtbar und erlebbar zu machen!
Hinweis: Änderungen und Ergänzungen der Termine sind vorbehalten.