„Unser Anliegen ist es, auf unserem Biohof in Kaumberg das zu tun, was wir mit Herz machen und uns im täglichen Tun Freude bereitet. Dabei sehen wir in unseren umliegenden Wiesen und Wäldern die größte Ressource.

Unsere Strauße, Weidegänse und Wildmasthendl lieben das frische Gras auf den Wiesen, die Haltung in kleinen Gruppen und nach biologischer Wirtschaftsweise und das natürliche, gesunde Biofutter. So schaffen wir auch eine hohe Produktqualität. Jene Rohstoffe, die wir selbst nicht herstellen können, beziehen wir von regionalen Partnerbetrieben.

Wir bieten mehrmals im Jahr Wildmasthendl sowie Weidegänse vor Martini an. Von unseren Straußen gibt es Straußeneier, Straußenei Teigwaren, Eiertraum, Straußenei-Bäckereien und Kunsthandwerk vom Straußenei zu kaufen.

Aus unserem Wald bieten wir reines Buchen-Brennholz (lose oder im Karton) für nachhaltiges Heizen und Hackschnitzel (in Säcken) für den Garten an.

Lass dich von unserem Tun, unserem Biobetrieb und unseren Produkten begeistern.“