Mike's Farm


Angebot

Frischfleisch und geräuchterte Produkte von Schwein, Schaf, Geflügel

Fisch, jeden Freitag frisch geräucherte Forellen

frisches Obst und Gemüse

Kräuter

Honig

Erlebnis selber Fischen (Forellenpicknick); Betriebsbesichtigungen und Verkostungen auf Anfrage; Selbstversorgerbeete

Mike's Farm ist ein unter Berücksichtigung diverser permakultureller Elemente geführter Bauernhof.

Das bewusste Auseinandersetzen mit den bestehenden Ressourcen und der Herkunft unserer Nahrungsmittel hat Marie-Therese Strachwitz & Michael Seiller-Tarbuk zu der Entscheidung bewogen, eine Selbstversorgerlandwirtschaft aufzubauen. Das unglaublich positive Feedback aus Familie, Freundes- und Bekanntenkreis hat dazu geführt, das Angebot auf eine breitere Basis zu stellen und mehr Menschen für die Produkte und eine bewusste Lebensweise zu begeistern.

Verschiedene landwirtschaftliche Ausbildungen mit den Schwerpunkten Permakultur, Schafzucht, Aquakultur, Gemüse- und Obstwirtschaft haben die beiden sehr stark in Richtung schonender Nutzung unserer Ressourcen sensibilisiert.

All dies wird im Rahmen des landwirtschaftlichen Betriebes umgesetzt und so qualitätsorientierte Raritäten aus Gemüse, Fleisch, Honig und Fischen erzeugt.

Ein Teil der Produkte sind im Hofladen in Ochsenburg und bei ausgesuchten Partnern erhältlich. Nach Möglichkeit und Vereinbarung wird auch im Raum St. Pölten/Altlengbach sowie in Wien zugestellt.

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