Holistique Eventcatering GmbH
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Harllesstraße 15
2560
Berndorf
Bezirk Baden
Angebot
PULLED BEEF BOWL | regionales Geschmortes Rindfleisch· Balsamicolinsen· Pfirsich· Babyspinat · Sprossen· Basilikummayo· Naturreis
LACHSFORELLE ALPENPOKE | hausgebeizte Lachsforelle vom Gut Dornau · Avocado· Gurke · Heidelbeere· Babyspinat· Green Tahina· Naturreis
FRESH SUMMER BOWL (Veggi) | Feta· Balsamicolinsen· Pfirsich· Babyspinat · Sprossen· Basilikummayo· Naturreis
ALOHA BOWL (Vegan) | Räuchertofu gebraten· Avocado Gurke · Heidelbeere· Babyspinat· Green Tahina· Naturreis
KASPRESSKNÖDEL 2.0 (Veggi) | mit Apfelkraut, Preiselbeeren, Kürbiskernpesto
KÜRBIS CON CARNE | Chili mit regionalem Rinderfaschiertem, Kürbis, wärmenden Gewürzen & Bergkäse
PUNSCHKUGELN (Vegan)
Hier dreht sich alles um gutes, ehrliches Essen, das Körper, Geist und Seele nährt. Denn gesunde Küche muss keineswegs langweilig sein und Genuss nicht ungesund. Mit viel Liebe gekocht und ganzheitlich gedacht, entstehen Gerichte, die Wohlbefinden und Genuss harmonisch miteinander verbinden.
Die Küche versteht ihre Kreationen als kleine Alltagszauber, die nicht nur schmecken, sondern auch ein gutes Gefühl hinterlassen. Besonderer Wert wird dabei auf Regionalität und hochwertige Zutaten gelegt: Für die Bowl-Kreationen werden ausschließlich Fisch- und Wildprodukte aus regionalen niederösterreichischen Bezugsquellen verarbeitet.