Hofkäserei Martin Rausch

Kontakt

Martin Rausch

Triglas 22
3852 Kautzen
Bezirk Waidhofen a. d. Thaya

T +43 664 134 49 29
martin.rausch@gmx.at

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Gütezeichen


Angebot

Milch, Joghurt, Fruchtjoghurt, Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse

Der Milchviehbetrieb von Familie Rausch liegt im nördlichen Waldviertel nahe der tschechischen Grenze. Der Hof wird schon seit mehreren Generationen von der Familie bewirtschaftet. Erst vor einigen Jahren hat Herr Rausch, nach einem Kurs im LMTZ Wieselburg, mit der Milchverarbeitung begonnen.
Die Frischkäsespezialitäten des Hofes werden aus eigener Milch und mit erlesenen Kräutern und Gewürzen erzeugt. Durch die liebevolle Zuwendung und Pflege der Tiere und der sorgfältigen Verarbeitung der Milch entstehen traditionelle und innovative Produkte für Genießer!

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