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Himbeer Energy Balls

energyballs

Zutaten

100 g gefrorene Himbeeren

100 g Haferflocken

100 g Rosinen

100 g gedörrte Zwetschken

50 g Wallnuss-Mus

geriebene Walnüsse (zum Wälzen) 

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die geriebenen Wallnüsse im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und in den geriebenen Wallnüssen wälzen.
Sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.