"So schmeckt Niederösterreich" ist unterwegs
„So schmeckt Niederösterreich" ist unterwegs – unter diesem Motto macht unsere beliebte Kulinarik-Initiative auch 2025 wieder Halt auf fünf Bauernmärkten in Niederösterreich.
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Ziel ist es, die Bedeutung regionaler und saisonaler Lebensmittel sichtbar zu machen, die Märkte als wichtige Nahversorgerinnen und Nahversorger zu stärken und den direkten Kontakt zwischen Produzentinnen und Produzenten und Konsumentinnen und Konsumenten zu fördern.
Von der Pyramide in die Suppe
Dieses Jahr steht „So schmeckt Niederösterreich" ist unterwegs, ganz im Zeichen der Erdäpfel. Nach dem erfolgreichen Projekt der Erdäpfelpyramide im Frühling ist die beliebte Knolle auch bei unserer Bauernmarkttour der kulinarische Hauptdarsteller.
Vor Ort bereiten die Seminarbäuerinnen unsere Erdäpfelsuppe für Sie zu – frisch gekocht und mit regionalen Zutaten. Um die Köstlichkeit auch zuhause nachkochen zu können, gibt es eine Rezeptkarte zur Erdäpfelsuppe und ein Suppengewürz als Give-away.
Regional – Saisonal - Vielfältig
Mit dieser Tour möchten wir zeigen, wie einfach und köstlich es sein kann, mit regionalen Zutaten zu kochen – gerade im Herbst, wenn heimisches Gemüse Hochsaison hat. Besuchen Sie uns, auf unserer Tour und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Tour im Überblick
- Kremser Genussmarkt: Samstag, 30. August 2025, 7-12 Uhr
- Melker Wochenmarkt: Mittwoch, 03. September 2025, 8-13 Uhr
- Wochenmarkt Pfaffstätten: Donnerstag, 11. September 2025, 8-12 Uhr
- Wochenmarkt Scheibbs: Freitag, 03. Oktober 2025, 8:30-12:30 Uhr
- Wochenmarkt St. Pölten: Donnerstag, 09. Oktober 2025, 7-12:30 Uhr