"So schmeckt Niederösterreich" ist wieder unterwegs

Auch 2026 geht „So schmeckt Niederösterreich“ wieder auf Tour und macht Halt auf fünf ausgewählten Bauern- und Wochenmärkten in Niederösterreich.

Unter dem Motto „So schmeckt Niederösterreich ist unterwegs“ laden wir Sie dazu ein, die Vielfalt und Qualität heimischer Lebensmittel mit allen Sinnen zu erleben.

Die Bauernmarkttour rückt regionale und saisonale Produkte ins Rampenlicht, stärkt die Märkte als wichtige Nahversorger und schafft Raum für den persönlichen Austausch zwischen Produzentinnen und Produzenten sowie Konsumentinnen und Konsumenten.

One Pot - alles in einem Topf

In diesem Jahr dreht sich bei unserer Bauernmarkttour alles um das Thema „One Pot“. Dabei entstehen köstliche Gerichte unkompliziert in nur einem Topf mit frischen, saisonalen Zutaten aus Niederösterreich.

Unsere Seminarbäuerinnen zeigen direkt vor Ort, wie sich regionale Lebensmittel einfach und genussvoll miteinander kombinieren lassen. Die frisch zubereiteten One-Pot-Gerichte laden zum Verkosten ein und liefern Inspiration für die eigene Küche.

Ob Gemüse, Erdäpfel, Getreide, Hülsenfrüchte oder feine Kräuter: In einem Topf vereinen sich die unterschiedlichen Aromen zu einem wärmenden und abwechslungsreichen Gericht. So wird sichtbar und schmeckbar, wie einfach regionale Küche sein kann.

Regional – Saisonal - Vielfältig

Die Bauernmarkttour zeigt, wie unkompliziert es ist, mit heimischen Lebensmitteln köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Gerade im Spätsommer und Herbst bieten die niederösterreichischen Märkte eine große Auswahl an frischen Produkten, die direkt von den Produzentinnen und Produzenten aus der Region stammen.

Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie ein frisch zubereitetes One-Pot-Gericht. Entdecken Sie die Vielfalt der niederösterreichischen Märkte und nehmen Sie neue Ideen für Ihre Küche mit nach Hause.

Unsere Tour im Überblick

• Bauernmarkt Mödling: Freitag, 28. August 2026, 8-13 Uhr
  • Schrannenplatz, 2340 Mödling
• Wochenmarkt Neulengbach: Mittwoch, 02. September 2026, 15-19 Uhr
  • Hauptplatz, 3040 Neulengbach
• Stockerauer Wochenmarkt: Mittwoch, 16. September 2026, 7-12 Uhr
  • Sparkassenplat 1, 2000 Stockerau
• Waidhofner Wochenmarkt: Freitag, 02. Oktober 2026, 7-12 Uhr
  • Oberer Stadtplatz, 3340 Waidhofen an der Ybbs
• Schönberger Regionalmarkt: Freitag, 09. Oktober 2026, 14-18 Uhr
  • Badgasse, altes Badhaus, 3562 Schönberg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, gemeinsam mit Ihnen den Geschmack Niederösterreichs zu entdecken und zu genießen!