Bauer & Wirt Langthaler
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© Netzwerk Kulinarik/Martina Siebenhandl
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© Kurt Pinter
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© Langthaler
Kontakt
Pömling 14
3644
Emmersdorf
Bezirk Melk
T +43 2752 714 27
gasthaus.langthaler@aon.at
www.gasthaus-langthaler.at
Mitgliedschaften & Auszeichnungen
Dieser Betrieb nimmt an einem Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem teil.
Angebot
Fleischprodukte (verschiedene Selchspezialitäten vom Wachauer Strohschwein und vom Rothirsch), Blunz`n, Aufstriche, bäuerliche Heurigenschmankerl, Wachauer Schmankerlplatte
Apfelsaft naturtrüb, Apfel-Hollersaft naturtrüb
Apfel-Birnenmost
Brot
Buffet, Partyservice, Plattenservice, Picknick
Exkursionen, Verkostungen und Betriebsführungen am "Erlebnisbauernhof - Genussbauernhof", jeden Mittwoch um 16 Uhr geführte Rotwildfütterung, 2 neue Ferienwohnungen im 4 Blumen Bauernhof; 3.000 m2 großer Abenteuerspielplatz, Traktor-Heuwagenfahrten, Naturkegelbahn
Bauer & Wirt Langthaler wird in der 8. Generation geführt. Der 4 Blumen Hof liegt 4 km oberhalb von Emmersdorf und verfügt über einen herrlichen Panoramablick. In unserer Landwirtschaft halten wir Pferde und Ponys, das Wachauer Strohschwein sowie Rotwild im angrenzenden Gehege.
Die Tiere werden ausschließlich mit eigenem Futter versorgt. Im hofeigenen Schlacht- und Zerlegebetrieb veredeln wir Schwein und Wild zu verschiedenen Spezialitäten. Im Gastbetrieb wird zu 90% das hofeigene Fleisch verarbeitet. Spezialitäten die wir nicht selbst erzeugen werden von umliegenden Bauern zugekauft.
Nachmittags und abends wird auf Wachauer Heurigenküche umgestellt. Unsere drei Stuben mit offenem Kamin sind mit viel Holz gemütlich eingerichtet. Ein bäuerlicher Innenhof lässt an lauen Sommerabenden keine Wünsche offen.
