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Rezeptesammlung

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Bohnensterz
© www.GuteKueche.at

Gumpoldskirchner Bohnensterz

Ein Rezept der Radio NÖ Sommertour, empfohlen von Partnerbetrieb Heurigen Spaetrot für die Kampagne "Mahlzeit! Schon früher geschmeckt, jetzt neu entdeckt!"

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Erdäpfelnockerln mit Wildkräutersalat
© www.pov.at

Erdäpfelspatzen mit Wildkräutersalat

Ein Frühlingsrezept für die Fastenzeit: früher ein Arme-Leut-Essen, jetzt ein Mittagessen mit Frischekick.

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Schmergebäck mit Ribiselmarmelade
© 2017 Iryna Melnyk

Schmergebäck

Ein Rezept der Radio NÖ Sommertour, empfohlen von Partnerbetrieb Bäckermeister Schuh für die Kampagne "Mahlzeit! Schon früher geschmeckt, jetzt neu entdeckt!"

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Rahmfisolen mit gekochem Rindfleisch
© www.pov.at

Rahmfisolen mit gekochtem Rindfleisch

Ein Rezept der Radio NÖ Sommertour, zur Verfügung gestellt vom Partnerbetrieb Fleischerei Gutscher für die Kampagne "Mahlzeit! Schon früher geschmeckt, jetzt neu entdeckt!"

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Cocktailglas mit Marillenaromen
© Didi

Marillencocktail

Eine kreative Innovation aus der Kaderschmiede Tourismusschule St. Pölten und der Kulinarik-Initiative "So schmeckt Niederösterreich".

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Kürbisrisotto hübsch angerichtet in weißem Geschirr
© Martin Rettenberger - Fotolia.com
Gebackene Bucheckern mit Zimt und Zucker bestreut auf einem Teller angerichtet
© Heigl Anita

Bucheckern

Bucheckern - eine Spezialität aus dem Wildnisgebiet Dürrenstein präsentiert von den Göstlinger Bäuerinnen.

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Kirschstrudel und Kakao auf altem Service hübsch angerichtet
© aala_luna - fotolia.com

Spuckstrudel

Wenn die Kirschen nicht ausgelöst werden, wird der Kirschstudel zum Spuckstrudel. Der Strudel wird schön saftig und man beißt nicht aus Versehen auf einen Kern.

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Grillfleisch am Grillrost
© Alexander Raths

Biermarinade für Grillfleisch

Ein Rezept von LH-Stv. Stephan Pernkopf.

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Eine Kugel Mohneis
© vanilla_istock.com

Mohneis

So wird Mohn zum Gedicht - dieses Rezept ist für die Eismaschine.

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