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Rezeptesammlung

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Fischsuppe
© M. Bichler

Fischsuppe

Ein Rezept von Martin Bichler, LFS Ottenschlag.

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Saiblingsrisotto mit Paradeissauce
© M. Bichler

Saiblingsrisotto

Ein Rezept von Martin Bichler, LFS Ottenschlag.

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Karpfengröstl mit Gedeck
© M. Bichler

Waldviertler Karpfengröstl

Ein Rezept von Martin Bichler, LFS Ottenschlag.

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Überbackenes Welsfilet mit Gedeck
© M. Bichler

Überbackenes Welsfilet

Ein Rezept von Martin Bichler, LFS Ottenschlag.

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Fischfilets und Blätterteigturm
© M. Bichler

Fischfilet am Blätterteigpolster

Ein Rezept von Martin Bichler, LFS Ottenschlag.

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Welsmedaillons mit Ruccola, Kürbiskernen und Erdäpfelchips
© M. Bichler

Welsmedaillons auf Erdäpfelchips & Ruccola

Ein Rezept von Martin Bichler, LFS Ottenschlag.

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Ziegenfrischkäse mit Kräuterpesto
© N. Prey

Kräuterpesto

Einfach köstlich, köstlich einfach!

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Waldstaude-Schoko-Reis
© Miguel Dieterich

Waldstaude-Schoko-Reis mit Chili und Bratäpfeln

Ein Rezept aus "Das neue Getreide-Kochbuch - Raffinierte Rezepte für bewußte Genießer".

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Wels mit Leinsamenkruste
© C. Stiglbauer

Wels in Leinsamenkruste

Dieses Rezept von Waldland ist ein perfektes Sommeressen - rasch zubereitet, leicht im Genuss und genial-regional.

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