Bauernladen Hoher Markt

Kontakt

Josefa Fuchsluger

Hoher Markt 29
3340 Waidhofen an der Ybbs
Bezirk Waidhofen a. d. Ybbs

T +43 664 139 29 54
info@regionalhuette.at
www.regionalhuette.at/

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Angebot

Rind-, Schweine-, Geflügel- und Wildfleisch, Frischfleisch, Wurstwaren, Burger Patties

Produkte von der Forelle, Fischaufstriche, Forellenkaviar

Bio-Kuhmilchprodukte, Bio-Schafmilchprodukte, Bio-Ziegenmilchprodukte, Bauernhofeis

täglich frisches Bauernbrot, Mehlspeisen, Desserts im Glas

Popcorn, Bio-Mehl

Äpfel & Obst nach Saison (Erdbeeren) sowie Gemüse wie Erdäpfel, Zwiebel, Suppengemüse, Karotten, Bio Shiitake Pilze, Microgreens, Spargel

Bio-Säfte reinsortig, Bio-Mehrfruchtsäfte, Erdbeersirup, Himbeersirup, Kinderfrizzante

Most

Bio-Freilandeier

Marmeladen, Honig, Bienenwachstücher, Haselnusshonig, Propolistropfen, Bienenbrot Perga

Essig & Öl

Halbfertigprodukte, Grammelknödel, Fleischknödel, gefüllte Teigtaschen

Regionalladen mit Selbstbedienung,
2. Standort: Zeller Bauernladen

Für Josefa und Florian Fuchsluger, selbst Bio Bauern mit Milchschaften war es schon lange ein Problem, zu sehen wie viele Lebensmittel tausende Kilometer durch Europa und die Welt transportiert werden und im Gegenzug in der Region die kleinen Landwirte ihre Stalltüren für immer zusperren. Um dem Ganzen entgegenzuwirken, aktiv und selbst dagegen etwas zu tun kam die Idee einen Bauernladen zu gründen. Im Sommer 2020 wurde die Idee in die Realität umgesetzt und gemeinsam mit 16 Landwirten den Zeller Bauernladen eröffnet. Eine kleine Hütte im Ortsteil Zell in Waidhofen an der Ybbs, gefüllt mit regionalen Lebensmitteln.

Ziel ist es, kleineren Betrieben die Chance zu geben, ihre Produkte selbst zu vermarkten und den Konsumenten zu zeigen, wie vielfältig die Produktpalette auf den Bauernhöfen in unmittelbarere Nähe ist.

Durch die große Vielfalt an Produkten, die Freude der Konsumenten an den Lebensmitteln und die steigende Anzahl an Lieferanten aus der Region, wurde ein zweiter Bauernladen in der Waidhofner Innenstadt (Hoher Markt 29) eröffnet. Rund 40 Produzenten beliefern tagtäglich die „Regionalhütten“ und jeder einzelne von ihnen ist stehts bemüht, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren.

Mit dem moderenen Kassensystem ist es möglich, alle Produkte (außer die Frischeier) ganz einfach mit dem Strichcode einzuscannen und danach Bar oder mit Bankomatkarte zu bezahlen.

Der Bauernladen am Hohen Markt wird unter anderem von folgenden, regionalen Betrieben beliefert:

Unter www.regionalhuette.at gibt’s neben allen Informationen zu den Lieferanten auch print@home-Gutscheine zu erwerben.