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Rezeptesammlung

Weißer Glühwein

Ein Rezept von Weingut Autrieth.

Saison: Winter, Weihnachten

Weißer Glühwein
© Rangzen - Fotolia.com

Zutaten

1 Liter Qualitätswein weiß (vorzugsweise Grüner Veltliner)

ca. 0,4 Liter Wasser (Leitungswasser)

2 Stangen Zimt

Ca. 7 Gewürznelken

Zucker nach Bedarf 

3 Zitronenscheiben (unbehandelt)

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Topf geben und am Herd erhitzen und ca. 15 min. ziehen lassen. Vorsicht! der Wein darf nicht zum Kochen gebracht werden.