Weinbau Schabel

Gütezeichen

  DAC-Wein     

Öffnungszeiten

Montag-Mittwoch: 10-13 Uhr, 15.30-22 Uhr
Montag-Freitag: 10-13 Uhr

Produkte

Wein, g'spritzte Marie, Traubensaft, regionale Produkte in der Buschenschank

Zusatzangebote

• g'spritzte Marie-Partnerschaften
• ganzjährige Verkostungsmöglichkeit auch außerhalb der Ausstecktermine
• Keller- und Weingartenführungen
• Hoffest

Über uns

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Wir, Renate und Karl, laden unsere Gäste in unsere Buschenschank ein, um etwas Auszeit vom hektischen Alltag zu nehmen und um „einfach zu genießen“. Bodenständige, selbst hergestellte Speisen und ehrlicher Wein – das ist die Philosophie unserer Buschenschank, die wir mit Leib und Seele vertreten. Topmoderne und stylische Einrichtung werden Sie bei uns nicht finden, dafür aber Gemütlichkeit und Authentizität.

Im Einklang mit der Natur und nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion keltern wir auf einer Rebfläche von 8 Hektar 80% Weißwein und 20% Rotwein. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Leitsorte des Gebietes, dem Grünen Veltliner.

Die Trauben finden hier die besten Voraussetzungen für optimale Reifung.  Als Weißweinsorten haben wir zudem Welschriesling, Weißburgunder, Riesling und Rivaner gepflanzt. Bei den Rotweinen haben wir Zweigelt und Blauburger ausgebaut.

Bei uns finden Sie noch etwas ganz besonderes, auf das wir sehr stolz sind: Die g’spritze Marie ist bei uns zuhause - eine typische Weinviertlerin, die Niederösterreich pur verkörpert. Besteht sie doch aus einer köstlichen Mischung von Marillennektar und Riesling, die g’spritzt und eiskalt serviert wird. Marie lieben alle, die es gerne leicht & fruchtig mögen.

Kommen Sie zu uns, um einfach zu genießen.

Detailkarte