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Und los geht’s: Ihre Erdäpfelpyramide!

Mitmachen und bis 26. Februar 2017 Bauanleitung und Saaterdäpfel bestellen!
Medieninformation der Energie- und Umweltagentur NÖ, 6. Februar 2017

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© NLK

Die Erdäpfelpyramide von „So schmeckt Niederösterreich“ wird 2017 fortgesetzt. Das gemeinschaftliche „setzen-ernten-essen“ schafft Bewusstsein für regionale Lebensmittel und bringt Abwechslung in den (Schul)Alltag. Im Vorjahr haben über 2.500 Schulen, Kindergärten, Gemeinden, Seniorenzentren und Vereine an der Aktion teilgenommen und erfolgreich Gemüse gezogen. Im Sinne der Fruchtfolge wird heuer Erdäpfelsaatgut für bestehende und neue Pyramiden kostenlos geschickt.

„Mit der Erdäpfelpyramide kann der Naturgarten bequem zum „eigenen Gemüsekisterl“ gemacht und die Ernte mit allen Sinnen genossen werden. Dieses Projekt verbindet nicht nur Erlebnis und Genuss, sondern auch Generationen. Das gemeinsame Anpacken fördert das Miteinander zwischen Jung und Alt“, so LH-Stellvertreterin Johanna Mikl-Leitner. Immer weniger Menschen wissen woher die Lebensmittel kommen, die heute scheinbar unbegrenzt und zu jeder Zeit zur Verfügung stehen. „Mit der Erdäpfelpyramide möchten wir das Bewusstsein für saisonale Lebensmittel stärken – vor allem auch bei der jungen Generation. In den letzten Jahren wurden tausende Pyramiden errichtet, so erleben Kinder und Jugendliche im Unterricht praxisnah wie unsere Lebensmittel heranwachsen“, erklärt Agrar-Landesrat Dr. Stephan Pernkopf. Schulen, Kindergärten, Seniorenzentren, engagierte Gemeinden und alle HobbygärtnerInnen werden dazu eingeladen Erdäpfelpyramiden im Hof, Garten oder in Parks zu errichten, gemeinsam zu gärtnern und den Reifeprozess live mit zu verfolgen. Dabei können auf einem Quadratmeter in 90 Tagen einige Kilogramm an Erdäpfel geerntet werden.

Heimische Lebensmittel selber anbauen
Heutzutage sind wir es gewohnt, dass sämtliche Obst- und Gemüsesorten das ganze Jahr über zum Kauf bereitstehen. Das Wissen über Lebensmittelproduktion und vor allem auch saisonale Verfügbarkeit geht zunehmend verloren. Mit der Erdäpfelpyramide können SchülerInnen selbst Bretter zusammenzimmern, mit Erde auffüllen, die Saaterdäpfel setzen, hegen und pflegen, sie wachsen und blühen sehen und anschließend gemeinsam ernten, zubereiten und genießen. So werden alle Sinne und die natürlich Neugierde von Kindern angesprochen, die Natur und ihre Zyklen werden live miterlebt und der Wert heimischer Lebensmittel wird besser wahrgenommen. Regional produzierte Lebensmittel, die gerade Saison haben, sind ein wichtiger Beitrag zur gesunden Ernährung und helfen die Wertschöpfung im Land zu behalten.

Mitmachen und dabei sein!
Alle Interessierten können mitmachen und sich für ein kostenloses Startpaket bis 26. Februar anmelden. Ende März wird das Paket mit Saaterdäpfeln und der Bauanleitung für die Erdäpfelpyramide, Tipps zum richtigen Anbau, zur Pflege, zur Ernte und zur Verarbeitung zugeschickt. Die Anmeldung ist von 6. bis 26. Februar 2017 unter www.soschmecktnoe.at/erdaepfelpyramide möglich.

Über „So schmeckt Niederösterreich“
„So schmeckt Niederösterreich“ wird seit dem Jahr 2012 von der Energie- und Umweltagentur NÖ betreut. Die Kulinarik-Initiative bringt KonsumentInnen die Vielfalt, die besondere Qualität und die zahlreichen Vorteile heimischer Lebensmittel näher und bietet ProduzentInnen und VerarbeiterInnen eine gemeinsame Plattform. Informationen zu Betrieben und Produkten sind in der „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerdatenbank zu finden.

Nähere Informationen zur Veranstaltung und zu regionalen, saisonalen Lebensmitteln erhalten Interessierte bei der eNu-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ auf www.soschmecktnoe.at oder unter der Telefonnummer 02742 219 19.

Für JournalistInnenrückfragen:
Energie- und Umweltagentur NÖ
Michael Strasser
Pressereferent
Tel. 02742 219 19-333
michael.strasser@enu.at, www.enu.at

Foto: NLK

v.l.n.r.: Agrar-Landesrat Stephan Pernkopf, Landeshauptmann Stellvertreter Johanna Mikl-Leitner, Landjugend Niederösterreich Magdalena Matzinger

Hier finden Sie die Bilder zum kostenlosen Download: Pressefotos

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