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Statements

Lebendige Regionen haben Zukunft!

Die Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ ist ein wertvoller Beitrag, die hervorragenden Lebensmittel aus unserer Landwirtschaft verstärkt im Bewusstsein einer breiten Bevölkerungsschicht zu verankern. Sie hilft mit unsere bäuerlichen Familienbetriebe zu erhalten, die nachhaltig und mit Respekt vor der Schöpfung ihre Produkte erzeugen.

Porträt LH Mikl-Leitner
© Markus Hintzen

Die Bäuerinnen und Bauern in Niederösterreich leisten mit ihrer täglichen Arbeit einen unverzichtbaren Beitrag, damit landwirtschaftliche Produkte in höchster Qualität zur Verfügung stehen und unsere vielfältige Kulturlandschaft erhalten bleibt.

Aber auch die Sorgfalt und die Ideen der verarbeitenden Betriebe und die heimische Qualitätsgastronomie sind notwendig, um die Konsumenten letztendlich in den Genuss der kulinarischen regionalen Köstlichkeiten kommen zu lassen.

All das zusammen macht unser Niederösterreich erst lebenswert.

Was aber in einer Zeit von Globalisierung und Internationalisierung mindestens ebenso wichtig ist: Regionale Lebensmittel fördern die Identifikation mit unserer Heimat und sind die Grundlage, dass Niederösterreich auch am internationalen Markt gut positioniert ist. Denn Herkunft, Herstellungsart und der Bezug zum Produzenten sind Kriterien, die beim Einkauf von Lebensmitteln eine zunehmend wichtige Rolle spielen.

Mit dem Kauf regionaler Produkte helfen Sie mit, Leistungsfähigkeit und Leistungsvielfalt unserer Regionen zu stärken und insbesondere die Bedeutung des Ländlichen Raumes als Quelle unserer Lebensqualität zu betonen.

Als Landeshauptfrau wünsche ich Ihnen viel Spaß bei einem Streifzug durch die Vielfalt des kulinarischen Angebotes in Niederösterreich.

Ihre

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner