ElsbeerReich Baumgeist – GenussPaket der Genuss Region Wiesenwienerwald Elsbeere

Die Elsbeere, eine edle Wildbeere, ist heute selten geworden in Europa. Aus zwei Gründen: Zum einen, weil die Elsbeerbäume sehr langsam wachsen und oft Jahrhunderte alt werden- Neuaufforstungen dauern Jahrzehnte. Und zum anderen, weil das Pflücken der Beeren ein harter und gefährlicher Job ist - Elsbeerbäume sind gut und gerne 35 m hoch. Diese seltene, aber umso geschmackvollere Beere kommt als Edelbrand in dieses GenussPaket, dessen Verpackung authentischer nicht sein könnte: ein ausgehöhlter, hundertjähriger Ast vom Elsbeerbaum.