
Cinema Paradiso im März 2011
Ab Jänner präsentiert Cinema Paradiso jeden letzten Dienstag im Monat kulinarische Köstlichkeiten aus der Region und dazu einen filmischen Leckerbissen. In Kooperation mit „So schmeckt Niederösterreich“ kredenzen Produzenten und Verarbeiter ausgezeichnete Schmankerl im Kino-Foyer. Man kann sie schon vor dem Film verkosten oder es sich während des Films schmecken lassen – im Beislkino mit Sesseln und Tischen kein Problem.
Jedes Monat werden neue Schmankerl serviert und es eröffnet sich die Vielfalt des kulinarischen Angebotes niederösterreichischer Betriebe. Ein Auszug aus der regionalen Produkt-Speisekarte: Apfelmost aus der Buckligen Welt, Pielachtaler Dirndl, Waldviertler Weiderind und Erdäpfel, Weinviertler Wild und Getreide, Mostviertler Birnmost und Schofkas, Waldviertler Karpfen und Mohn, Retzer Land Kürbis, Schneebergland Jungrind, Wachauer Marille.
Die Rückbesinnung auf regionale Produkte von hoher Qualität und Frische bedeutet auch den Verzicht auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Diesen Unterschied schmeckt und riecht man, wenn man sich Zeit zum bewussten Genießen nimmt. Die kurzen Transportwege von regionalen Produkten sind außerdem ein Beitrag zum Umweltschutz.
Im März waren folgende Aussteller mit dabei:
Winzergut
Prabatsch Aichinger
Hoflieferanten
Franz Bertl
Destillerie Rogner Waldviertel
Hermann u. Elisabeth Rogner
