GENUSS, VIELFALT, KILB
Am 3. Oktober 2010 feierte Kilb nicht nur das Erntedankfest sondern lud auch alle Interessierten ein, Kilber Schmankerl im K4 zu verkosten. Unter dem Motto "Genuss . VIELFALT . Kilb" präsentierten insgesamt 17 Lebensmittelproduzenten von 10 bis 18 Uhr kulinarische Köstlichkeiten.
Die Produktpalette reichte vom Frühstückskaffee, Müslivariationen, Wildbeermarmeladen und Honig, Gebäck und Mehlspeisen über Gegrilltes vom Hochlandrind, Wildgerichte, Eierspeis, Surschnitzel, Blunzngröstl, Palatschinken und Bio-Eis für den Mittagstisch bis zum Schafkäse, Wurst-, Selchfleisch- und Speckspezialitäten mit Wildkräuter und Knoblauchsenf für das Abendessen. Dazu wurden Frischobst, klares Trinkwasser, Fruchtsäfte, Moste, Honigbier, Edelbrände und Liköre kredenzt.
Im "Genusssackerl" konnten die Besucher kulinarische Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen oder Dinkelflocken selber machen. Auch für einen Wildkräuterkochkurs konnte man sich anmelden.
Unter der Schirmherrschaft von "So schmeckt NÖ " präsentierten landwirtschaftliche und gewerbliche Kilber Betriebe Ihre hervorragenden Produkte. Das K4 in Kilb war bis zum letzten Platz gefüllt und die Verantwortlichen waren sich bereits vor Ende der Veranstaltung einig, dass dieser große Erfolg im nächsten Jahr wiederholt werden muss.
