Anton Pitour - ... ins Anton

Zum Betrieb
Anton Pitour hat zwar Mechaniker gelernt, aber schon mit 22 Jahren hat er seine ersten Erfahrungen im Gastgewerbe als Cafehausbesitzer gemacht. Das Kochen hat ihn immer mehr fasziniert und seit 2005 betreibt er in Leobendorf das …ins Anton, ein Wirtshaus mit bodenständig- regionaler Küche mit Pfiff. Seit 2010 ist er Genusswirt. Das bedeutet, dass er viele Leckerbissen aus Produkten der 113 Genussregionen aus Österreich zubereitet. Auf den NÖ Genusswirtsieger 2011 ist er besonders stolz. In der Küche arbeitet Anton Pitour mit einem Mitarbeiter, ebenso im Service. Im Hintergrund hilft seine Lebensgefährtin mit. Herr Pitour verwendet hauptsächlich Produkte aus der Genussregion Österreich. Eine Vielzahl der Produkte ist ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel oder Bio Austria zertifiziert. Auch ist der Betrieb Mitglied bei BÖG –Beste Österreichische Gastlichkeit und er ist zertifizierter Betrieb des Kulinarisches Erbe und hat das AMA Gastrosiegel.

Speisekarte
Es gibt eine Standard- Karte und Schmankerlkarte der Woche. Viermal im Jahr gibt es Genusswochen mit dem Schwerpunkt Genuss Region Österreich. Bei Feiern und Festen werden die Gäste mit mehrgängige Menüs oder Genuss- Brunch verwöhnt. Falls Sie etwas gustieren möchten ... hier einige Speisekarten-Beispiele des ... ins Anton:

Beispiel für Schmankerl-Speisekarte

Winter Genuss-Menü

Speisekarten Frühlingsgenusswochen