Lechner Hof - Franz Grasmann

Erleben Sie am Lechner Hof, wie Strauße auf großzügigen Flächen in Niederösterreich im schönen Dirndltal natürlich aufwachsen.
Gern führt Sie Franz Grasmann zu den Gehegen und erklärt Ihnen, warum er den Strauß wieder eingebürgert hat, welche Nahrungsmittel er bevorzugt, wie alt er wird und viele andere interessante Dinge über den Strauß.

…da wo die Strauße zu Hause sind
Der Betrieb der Familie Grasmann besteht bereits in der 4. Generation. Früher war der Hof ein Rinderhaltungsbetrieb. Seit 2004 ist der Lechner Hof auch als Straussenfarm bekannt und im Jahr 2005 wurde mit der Vermarktung von Dirndlprodukten begonnen. Am Lechner Hof gibt es keine Angestellten, sondern es handelt sich um einen Partnerbetrieb.

Die hofeigenen Erzeugnisse werden zu 70% an die Gastronomie und zu 30% an Privatkunden verkauft. Es gibt auch einen Onlineshop unter www.my-product.at.

Produkte
Produziert werden folgende Produkte:
• Frischfleisch
• Straußenrohschinken
• Grillwürstel
• Straußenleberpastete
• Staubwedel
• Straußeneier
• Schmuck aus Straußeneischale
• Dirndlprodukte