Bioobsthof Alfred und Franziska König – Wachauer Obsthof
Alfred und Franziska König haben sich dem Obstbau verschrieben und bewirtschaften eine Fläche von 14 ha. Seit dem Jahr 1991 ist der Betrieb ein reiner Biobetrieb, ausgezeichnet mit dem Bio Austria Gütesiegel. Den Betrieb gibt es aber schon weit länger – bereits über mehrere Generationen hinweg. Der Wachauer Obsthof liegt im Herzen der Wachau – zwischen Mautern und Melk und ist ein Familienbetrieb. Der Sohn von Alfred und Franziska König wird den Betrieb übernehmen. In der Erntezeit sind zwischen 3 und 5 Helfer angestellt.
Das Produktsortiment umfasst Kirschen, schwarze Ribisel, Wachauer Marillen, Sommeräpfel und –birnen, Zwetschken, Pfirsiche und Nektarinen. Ab Herbst werden 15 verschiedene Sorten Winteräpfel angeboten. Darüber hinaus bieten die Königs seltenes Obst wie Quitten und Mispeln an. Manche dieser Produkte werden zu Fruchtsäften und Qualitätsbränden weiterverarbeitet.
Der Bioobsthof verkauft sowohl an den Endkonsumenten und liefert aber auch an den Handel (österreichweit) und an diverse Gastronomiebetriebe (niederösterreichweit).
Der Wachauer Obsthof fährt zwei mal in der Woche nach St. Pölten und verkauft seine Produkte am Markt am Domplatz. Außerdem kann man die Produkte im Ab-Hof Verkauf nach telefonischer Vereinbarung erstehen. Darüber hinaus werden die Produkte alle zwei Wochen freitags auf der Freyung in Wien am Bio-Markt angeboten.
Der Bioobsthof König ist – wie der Name schon sagt – ein reiner Biobetrieb. Biologische Wirtschaftsweise bedeutet, dass keine Pestizide und kein Kunstdünger eingesetzt werden. Die Früchte aus biologischer Landwirtschaft weisen eine höhere Vitamin- und Mineralstoffdichte auf. Das Motto des Wachauer Obsthofs lautet: Mit gutem Gewissen, Gutes genießen.
Eine weitere Besonderheit ist, dass der Betrieb – wie bereits oben erwähnt – im Herzen der Wachau liegt. Daraus kann gefolgert werden, dass die Marillen den besonderen Geschmack der „Wachauer Marillen“ haben. Kosten Sie doch einmal!
Die Familie König rät ihren Kunden frisches Bio-Obst zu kaufen, dass im Gegensatz zu konventionellem Obst nicht durch Kunstdünger aufgeblasen ist. Man merkt den Unterschied!
Kontakt:
Alfred und Franziska König
3621 Mitterarnsdorf 51
Tel.: 0 27 14 / 82 04
Fax: 0 27 14 / 82 04
