
Hanfwelt Riegler-Nurscher
Betrieb:
Aus einem gemischten 40 ha Betrieb entwickelte sich der Betrieb der Familie Riegler-Nurscher zum führenden Bio-Hanf-Produzent Österreichs.
Bis 1996 war der konventionelle Familienbetrieb auf intensive Rinderhaltung spezialisiert. Da die Stallungen baufällig waren wurde die Entscheidung getroffen, auf Bio umzustellen. Familie Riegler-Nurscher probierte einige „Bio-Kulturen“ aus – nach einigen Versuchen fiel die Entscheidung, Hanf in ihre Direktvermarktung aufzunehmen und entdeckte somit eine Marktnische. Da der Absatz kontinuierlich anstieg begann Familie Riegler-NUrscher im Jahr 2000 Hanfanbauverträge auszugeben. Die Vermarktung entwickelte sich so gut, dass 2010 bereits rund 60 Vertragslandwirte (BIO-Betriebe) rund 400 ha Hanf auf Vertragsflächen für den Familienbetrieb angebaut wurden.
Die Erzeugung der vielfältigen Bio-Hanfprodukte erfolgt in der hofeigenen Ölmühle zu Hanföl sowie der eigens adaptierten Schälanlage zu Gourmethanf. Die Produktpalette welche der Bio- und Fachhandel von der Hanfwelt bezieht wird jährlich Breiter. Hanföl, Hanfnudeln und Hanfteeblätter sind nur ein Auszug aus der langen Liste. Die Bio-Hanfprodukte werden in Europa über Bio-Reform sowie den Groß- und Fachhandel vertrieben und auch in zahlreiche Drittstaaten exportiert. Die Stängel werden als Tiereinstreu und Mulchmaterial verwendet.
Seit Juli 1996 ist der Betrieb Mitglied des NÖ-Ernteverbandes und somit biologisch wirtschaftender Familienbetrieb mit Direktvermarktung im Vollerwerb, kontrolliert durch die Austria-Bio-Garantie. Die Umstellung auf biologische wirtschaftsweise erforderte Anpassungsmaßnahmen sowohl in der Tierhaltung als auch im Ackerbau. Der Betrieb Riegler-Nurscher ich auch Demeter zertifiziert.
Zahlreiche Messeauftritte, das bekannte Hanf-Fest und das Kinderbuch „Alle lieben Trallala“ tragen zur Steigerung des Bekanntheits- und Beliebtheitsgrades der Hanfprodukte aus der Hanfwelt Riegler-Nurscher bei. Weiters wird der Betrieb jährlich von rund 50 Bussen besucht, welche eine interessante Hofexkursion erleben können.
Der Familienbetrieb bewirtschaftet in den Sommermonaten häufig Praktikanten der umliegenden Schulen bevorzugt aus dem Bereich Lebensmitteltechnik.
Der Betrieb bewirtschaftet:
• 44 ha Ackerfläche
• 3 ha Grünfläche
Tierhaltung:
• 525 Weidegänse
• 3 Weideschweine
• 12 Hühner
Ackerbau:
Im Ackerbau spezialisiert sich der Familienbetrieb auf Produkte, die nach der Ernte direkt am Hof weiterverarbeitet werden. Im Speziellen handelt es sich um:
• Weizen
• Gerste
• Hafer
• Hanf
• Lein
• Rotkleevermehrung
• Ackerbohne
• Zwischenfrüchte
Betriebsentwicklung:
1973 – 2002: Josef (*1953, 2002) und Barbara Riegler-Nurscher (*1954)
Mitarbeiter: Stefan (Sohn)
2002 – 2006: Barbara Riegler-Nurscher (*1954)
Mitarbeiter: Stefan (Sohn) und Barbara (Tochter), Judith Zeiner (Lebenspartnerin von Stefan)
Seit 2007: Stefan Riegler-Nurscher, (*1984)
Mitarbeiter: Barbara Stranz (Schwester), Judith Zeiner (Lebenspartnerin), Josef Riegler-Nurscher (Bruder)
Betriebsphilosophie:
Aufzeigen der vielseitigen Nutzungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten von Industriehanf durch Medienpräsenz, Exkursionen, Vorträge, Hoffeste…
• Qualitätssicherung durch ständige Analysen der Produkte (Nährwertanalyse und Prämierungen, THC –Kontrolle)
• Förderung der regionalen Landwirtschaft durch faire Verträge und Preise für Vertragsbauern
• Familienbetrieb nachhaltig absichern und weiterentwickeln
Erfolge des Betriebes:
• 2/3 des Einkommens werden mit Hanfprodukten erwirtschaftet
• Sicherung von 4 Arbeitsplätzen in der Region
• Aufbau einer Hanfausstellung mit 400 Hanf-Exponaten aus aller Welt – nach Anmeldung öffentlich zugänglich
Zukunftsvision - Ihr Hanfweg:
• Erstklassige Hanflebensmittel für Menschen mit besonderem Wellness- und Ernährungsbewusstsein
• Positionierung des Schälhanfs am Markt für Vegetarier, Allergiker, Sportler aufgrund der essentiellen Inhaltsstoffe
• Steigerung der Hanfanbauflächen in Österreich auf 1.000 ha bis 2015
Auszeichnungen:
• Gewinner beim Innovationspreis der Jungbauern 2009
• 2.Platz beim Agrarprojektpreis
Bio-Laden:
Öffnungszeiten:
Freitag 10.00 - 17.00 Uhr, Samstag 10-14 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung!
Produkte die im Bioladen angeboten werden:
Hanf-Produkte: Produkte erzeugt von Familie Riegler-Nurscher
Speisen:
• Bio-Hanföl
• Bio-Hanf geschält
• Bio-Knabberhanf
• Bio-Hanfmüsli
• Bio-Hanfkörner
• Bio-Hanfnudel
• Bio-Hanfteeblüten
• Bio-Hanfteeblätter
• Hanfbier
• Hanfbierbrand
• Bio-Hanfblattextrakt
• Hanfkissen
• Kleintiereinstreu
• Hanfmulchmaterial
Kosmetik: Produkte erzeugt von Familie Riegler-Nurscher
• Hanf-Hautcreme
• Hanf-Shampoo
• Hanf-Duschbad
• Hanfseife
• Hanf-Gesichtscreme
• Hanf-Körperlotion
• Hanfbalsam
• Ätherisches Hanföl
Weitere Produkte: Speiseöle
• Getreide
• Meersalz
• Eier
• Gemüse (nur auf Anfrage: Leichtfried)
• Gewürze (Sonnentor)
• Süßigkeiten (Sonnentor)
• Honig (Wallner)
• Birnensaft (Adelsberger und Hasenfit)
• Apfelsaft (Harrauer)
• Most (Harrauer)
• Verschiedene Tees (Bergkräuter, Sonnentor)
Besonderheit
Exkursionen: (Gruppen zwischen 20 und 50 Personen)
• Führung durch die Produktionsräume und die Hanfausstellung
• Verkostung von Hanfprodukten.
• Gruppenexkursionen ab 20 Personen sind nach Voranmeldung herzlich willkommen! Ideal für Schulklassen, Firmen- und Vereinsausflüge
Inhalt der Exkursion:
• Dokumentation über Geschichte, Untergang und Neuanfang im Hanfanbau
Kulturführung vom Anbau bis zur Ernte
• Verschiedenste Hanfprodukte
• Die Verarbeitung dieser wertvollen Pflanze
Exkursionskosten: Führung: pro Person 4,5 € inkl. Kostproben
Exkursionsdauer: ca. 2 Stunden
Zeitraum für die Abhaltung von Exkursionen: 1. Mai bis 15. Oktober (nach telefonischer Vereinbarung)
Öffnungszeiten:
Die Produkte von Familie Riegler-Nurscher können im Internet unter www.hanfwelt-shop.at oder direkt im Bio-Laden der Familie Riegler-Nurscher zu kaufen.
Der Bioladen ist freitags von 10:00 – 17:00 Uhr und samstags von 10:00 – 14:00 Uhr geöffnet. Nach telefonischer Voranmeldung kann der Bio-Laden auch außerhalb der Öffnungszeiten besucht werden!
Kontakt:
Hanfwelt Riegler-Nurscher
Straß 1
3243 Sankt Leonhard am Forst
Tel.: 02756 / 8096
Fax: 02756 / 8096
office(at)hanfwelt.at
www.hanfwelt.at


