Bauernhofeis Gebetsberger

Zum Betrieb
Die Familie Gebetsberger betreibt einen kleinen Ökopunktebetrieb mit 5 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche mit 5 Milchkühen. Die Hauptgründe, warum die Familie den Schritt in die Direktvermarktung wagten, war die stets gute Milchqualität (jährlich ausgezeichnet mit dem Gütesiegel in Gold) und die langjährige Erfahrung von Josef Gebetsberger in der Lebensmittelproduktion.
Im Mai 2005 begann die Familie mit der Produktion von Bauernhofeis.
Der Familienbetrieb wird vom Vater so weit wie möglich unterstützt. Von den beiden Söhnen (13 und 15 Jahre alt) ist der ältere fleißig bei der Feldarbeit dabei. Er besucht auch bereits die landwirtschaftliche Fachschule im Mostviertler (Bildungshof Gießhübl).

Für die Eisproduktion wird die Milch aus eigener Landwirtschaft verarbeitet. Für die Fruchtsorten werden in erster Linie frische Früchte aus der Region verwendet.

Derr Betrieb wurde 2007 mit dem Konsumentenschutzpreis ausgezeichnet.
Die Familie Gebetsberger ist auch Mitgliedsbetrieb der Blau-gelben Milch-& Käsesstraße.

Derzeit werden nur eigene Produkte verkauft, das sind : Rohmilch und Bauernhofeis.

Beleifert werden mehrere Ausflugsziele und innovative Gastronomiebetriebe im eigenen und den angrenzenden Bezirken Nieder- u. Oberösterreichs. Ab Hof gibt es eine reiche Auswahl von über 20 Eissorten in Packungsgrößen zu 100 ml, 500 ml und 1000 ml für den Endverbraucher. Besonders beliebt ist auch der Eisguglhupf (auf Bestellung mit den persönlichen Lieblingssorten möglich).